其实，茶叶中的香气成分多得难以计数，已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。研究人员从4种茶样中（包括乌龙茶和绿茶）筛选出38种共有成分，再进行主成分分析，发现兰香型茶叶的香气特征性成分不是只有一种，而是高达15种。3.茶叶香气形成的几个知识点。茶中的“兰花香”是什么东西？很多的茶叶中都能释放出【兰花香】。其中乌龙茶中的“铁观音”最具代表性了。绿茶，普洱茶，白茶等都会有【兰花香】。让我们来看看【兰花香】到底是什么。1.茶叶中的15种芳香物质形成了【兰花香】。西北农林科技大学的研究人员，为了找到答案，对4种...
更新时间：2023-02-09标签： 香气茶叶解密成分多种茶叶香气成分有哪些解密茶叶香气多种的原因 全文阅读