白茶制作需要采摘、萎凋、干燥三步流程，每道工序简约而不简单。萎凋是形成白茶品质的关键工序。而新工艺白茶的物质活性已被破坏，无法像传统工艺白茶那样可以越陈越香，保质期较短，收藏价值也无法与后者相比。不过正所谓“有得必有失”，揉捻让新工艺白茶拥有了更好的香气，但因为外力作用，茶叶的活性也被破坏了，无法在后期储存的过程中进行物质转化。白茶是如何制成的？在中国的六大茶类中，白茶是唯一一款无需任何修饰敢素颜出镜的茶类。鲜嫩的茶芽摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，这就是白茶，这种简单到极致的工艺，所以冠以茶类中...
更新时间：2023-02-15标签： 苦荞喝法白茶制作过程白茶怎么制作过程苦荞茶的正确喝法 全文阅读