既然红茶是工艺，那么怎么把红茶的本味——香甜和回甘做好，考验技术。而茶红素决定了红茶的汤色，茶黄素是软黄金，是红茶里面最有价值的内含物，对人体有很大的益处。红茶的制作需要摊凉揉捻烘干等工艺步骤。在适合的水温和浸泡时间里，我们能喝出红茶的香、甜。买的红茶里面有糖你敢喝吗？谢谢邀请红茶是中国六大茶类之一，属于完全发酵茶，红茶的发酵其实原则上不属于酶促化发酵，是一种氧化的过程，是一种物理反应，所以茶多酚经过氧化之后转化成茶红素，茶黄素，茶褐素，氨基酸转化为茶多糖，所以红叶红汤，甘醇爽口，茶性温和，非常适合微弱体...
更新时间：2023-02-16标签： 放糖英式下午茶加糖红茶红茶为什么放糖为什么英式下午茶要加糖 全文阅读