夏天喝冰泡茶更为爽口。夏天喝冰泡茶更为爽口。红茶,黑茶等不适合冷水泡。冷水泡茶,用水可以用矿泉水,凉开水等。冷水泡茶可适用于绿茶,及白茶和乌龙茶。所以我们说,氨基酸含量高的茶叶,更适合做冰泡茶。冷泡茶是什么?我们都知道,热泡茶刚出炉的时候,茶水闻之芳香浓郁,令人深感期待,但其实喝到胃里的感受远不如品饮前的嗅觉感受以及初接触唇齿间的那股韵味,且茶水冷却以后口感就会变得很刺激,有涩味。而冰泡茶,顾名思义,就是用冰来萃取茶叶当中的内含物,由于温度极低,类似茶多酚、咖啡因、单宁这种感官刺激物的溶解率就非常低,反而...
更新时间:2023-02-17标签: 泡茶学会失败如何做冷泡茶学会0失败的冷泡茶 全文阅读