白鸡冠茶为什么涩,白茶为什么会涩
欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。所以在这种情况下，白茶作为一个大类来划分的话，那么它是跟绿茶相并列的。如果非要说的话，拿人来比较，那就是安吉白茶属于绿茶的子女，应该喊白茶为小叔。白茶到底是什么茶？是绿茶是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤...
更新时间：2023-02-20标签： 会涩白茶鸡冠白鸡冠茶为什么涩白茶为什么会涩 全文阅读