而梅花雪水贾铭也说到了,不过是说它经年不坏而已。很显然《红楼梦》里的妙玉也是这一派,她自己泡茶用的最好的水,是玄墓蟠香寺梅花上的雪。这说明从唐到清,关于泡茶用水的理念肯定是发生了比较大的变化。或者用敞口陶缸提前将水沉淀一天以此改善水质,用沉淀后的水来泡茶也是不错的选择。用什么水泡茶好?关于这个问题,我做了一点粗浅的研究。茶圣陆羽考察了很多种水,他的结论是“其水,用山水上,江水中,井水下。”具体到产地,又有二十等次:第一,庐山康王谷水帘水;第二,无锡县惠山寺石泉水;第三,蕲州(今湖北浠水一带)兰溪石下水;第...
更新时间:2022-06-02标签: 泡茶雪水枸杞雪水泡茶是什么颜色枸杞泡茶是什么颜色 全文阅读