著名的毛尖品种有黄山毛头、都匀毛尖、信阳毛尖等等。喝茶的人常会误以为毛尖茶就是绿茶,其实不然,比如"北港毛尖"、"沩山毛尖",明明有一种浓浓绿茶味儿,却又是黄茶!有一个"东方美人"茶,它可是"以假乱真"的高手。喝茶的人常会误以为毛尖茶就是绿茶,其实不然,比如"北港毛尖"、"沩山毛尖",明明有一种浓浓绿茶味儿,却又是黄茶!有一个"东方美人"茶,它可是"以假乱真...
更新时间:2022-09-11标签: 黄茶毛尖黄茶是属于什么茶什么毛尖属于黄茶 全文阅读黄茶历史最早的黄茶,是指鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶;现在所说的黄茶,是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。黄茶和绿茶在采摘,等级,以及工艺上都和绿茶很接近,工艺上主要是由杀青以后或者杀青揉捻以后加一个闷黄的工艺,这里有一点指出的黄茶的采摘等级和绿茶是一样的,我个人是做龙井芽茶加工销售的,接触的茶叶嫩度都比较好,所以在聊黄茶的时候也只引用黄芽黄小叶的茶叶,对低等级的大叶茶引用比较少,因为都是嫩芽嫩叶做的,其实揉捻在黄茶中运用不多,甚至是不运用的。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶...
更新时间:2022-06-11标签: 黄茶黄茶是属于什么茶滇黄茶属于什么茶 全文阅读