我是做快餐店的，经常煮鸡蛋，煮鸡蛋的时候一定要冷水的时候把鸡蛋放下去再开火，然后放一勺盐，等水开后小火慢煮，这样会防止蛋壳破掉，煮大概10分钟，捞出来用冷水冲冷，如果要想快速剥鸡蛋，把水沥干后用一个比较大的圆形的容器（比如大点的电饭锅内胆）装好然后做旋转式转动，但注意不要用力过猛，这样剥起来非常容易剥落蛋壳！。带壳鸡蛋几十个一起煮怎么煮？我是做快餐店的，经常煮鸡蛋，煮鸡蛋的时候一定要冷水的时候把鸡蛋放下去再开火，然后放一勺盐，等水开后小火慢煮，这样会防止蛋壳破掉，煮大概10分钟，捞出来用冷水冲冷，如果要想...
更新时间：2022-04-05标签： 带壳茶叶蛋不带为什么茶叶蛋带壳煮煮茶叶蛋带壳好还是不带壳好 全文阅读