就如安溪铁观音有内安溪和外安溪之分，西湖龙井也有“狮、龙、云、虎、梅”五个字号，这些与岩茶的正岩和半岩、洲茶概念类似。为什么这么命名呢？这就要提到一个山场的概念啦。△马头岩那话说回来，传说中的“牛肉”、“马肉”是什么？“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉桂”非常有名，被武夷茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别。喝茶人常说的牛肉、马肉是什么茶？福建武夷岩茶。为什么这么命名呢？这就要提到一个山场的概念啦。武夷全山皆产茶，有岩茶和洲茶之分。正岩茶为武夷岩茶中的上品，半岩次之，洲茶又次之，再者就是外山茶...
更新时间：2022-05-04标签： 正岩半岩岩茶武夷山产区武夷山岩茶产区正岩半岩和正岩是什么概念 全文阅读