问题在于如果拿去压饼，在包揉、压制的过程中芽头必定变形，而当芽头不再挺直，又怎么能叫做银针呢？第二，白毫银针储存方便茶农们压饼的目的，主要是为了压缩茶叶的体积，从而节省存茶空间。白茶散茶与饼茶，其实各有千秋，没有哪一方一定更好的说法。此外饼茶在压饼过程中细胞壁破裂，内含物质析出到了叶片表面，与空气的接触面更大，所以饼茶的陈化速度要略高于散茶，而且寿眉一类比较容易形成独特的枣香，这是散茶所不具备的。白茶压饼好还是散存好吗？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶散茶与饼茶，其实各有千秋，没有...
更新时间：2022-12-15标签： 压饼白茶福鼎好好好好的福鼎白茶为什么要拿去压饼白茶为什么要压饼啊 全文阅读除此之外，白茶具备越陈越香的能力，但前提是要有微量氧分子参与，才能推动白茶的物质转化。正常白茶饼只需三年即可进入老白茶行列，而紧压白茶饼可能需要六年、九年，甚至更久，浪费的只是我们的时间与期待。品质优异的白茶饼，应该是松紧适当的。不能太松，否则茶饼很容易散架，也就失去压饼的意义。白茶压饼好还是散存好吗？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶散茶与饼茶，其实各有千秋，没有哪一方一定更好的说法。散茶的优点在于，它的工序非常质朴，仅经历了萎凋与烘干两道，可以最大限度还原白茶原本的风味。缺点在于...
更新时间：2022-07-05标签： 白茶压饼压成白茶为什么要压饼啊为什么白茶能压成饼 全文阅读