紫砂壶的功，在我看来也要从不同方面看。高身筒小壶口，适合泡发酵型的茶，如红茶，普洱之类；矮身筒大壶口，适合泡不发酵茶，比如大多数的绿茶。也可以说是对一把紫砂壶“功”的审美评判。从古至今，紫砂壶经典款式众多，之所以经典，这部分的功表达是表达到位了。不同的普洱茶，怎样选择什么器型的紫砂壶冲泡？中期以上的生普和熟普比较适合紫砂壶冲泡！由于壶器的特殊物理属性导致聚温、保温效果好，新的生普酚类物质活性太强，水浸出物质太多，温度高了以后破坏糖类物质和酚类物质的共融稳定性，导致口感不协调变差。中期以上的生普和熟普，通过...
更新时间：2022-05-06标签： 紫砂壶茶好巨轮紫砂壶泡什么茶最好巨轮珠紫砂壶泡什么茶好 全文阅读