1.绿茶的香气绿茶中能够检测出来的香气有200多种。乌龙茶的香气与茶红素、茶黄素、茶褐素有一定关系。绿茶的清鲜、红茶的香甜、乌龙茶的花香、黑茶的陈香、黄茶的鲜爽、白茶的毫香。不仅乌龙茶,绿茶中的优质茶,普洱茶中部分山头的茶,都被认为有兰花香。造成茶叶特殊香气的因素有哪些?茶叶香气的形成是非常复杂的,包括了地域香、品种香、季节香、工艺香等。虽然具有特殊的因素,但是每一类茶的主香型却是一致的。绿茶的清鲜、红茶的香甜、乌龙茶的花香、黑茶的陈香、黄茶的鲜爽、白茶的毫香。1.绿茶的香气绿茶中能够检测出来的香气有20...
更新时间:2022-07-15标签: 香气形容茶的香气有什么决定用什么形容茶的香气 全文阅读