酶对普洱茶发酵转化具有很大的促进作用，是普洱茶后期存放的重要物质。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。一看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？『怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？主要看这4点！』这里的“霜”和天气中的霜是不一样的，它指茶饼在干净、温度、湿度适宜的环境下的存放过程中，由于茶中多酚类物质在长期缓慢的与空气接触，发生氧化后遗留下的白色结晶...
更新时间：2022-04-06标签： 普洱茶月光白色普洱茶白色的是什么月光白到底是什么茶 全文阅读