每年在新茶上市期间，新茶和陈茶同时出现在市场上。陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。普洱新茶和老茶是可以辨别的。一般情况下，新茶是比陈茶好，特别是绿茶，贮藏时间长后，茶的颜色和汤味都会发生很大的差异，香味就不如新茶，那么，购买茶叶时，陈茶和新茶要怎样鉴别？1、从茶叶的色泽上鉴别：茶叶随着贮存时间的延长，质量逐渐变差，构成茶色泽的物质慢慢分解。怎么鉴定是不是新茶？这个要看鉴别什么茶比如普洱茶。普洱茶属持续发酵茶，具有越陈越香的特点。随着存放时间的增加，价格也会随着水涨...
更新时间：2022-07-26标签： 新茶不绿好喝为什么新茶不绿是新茶不好喝吗 全文阅读