黑茶大家可能好奇，黑茶也需要杀青吗？，黑茶的杀青主要目的是在高温快炒情况下炒成将茶暗绿色。杀青是形成绿茶形状和品质的关键工序。下面我给大家讲解一下，杀青工序在不同茶叶上的作用。而剩下的红茶和白茶是没有经过杀青工艺的。茶叶不同，杀青的目的不同，作用也不同。杀青工艺在绿茶制作中有何重要性？中国传统分类将茶叶分为六大类，而杀青是除红茶和白茶（福鼎白茶）以外，其他茶叶都有的制作工序。茶叶不同，杀青的目的不同，作用也不同。下面我给大家讲解一下，杀青工序在不同茶叶上的作用。绿茶在绿茶制作过程中，杀青的主要目的是在短时...
更新时间：2022-07-31标签： 杀青蒸汽茶叶什么叫蒸汽杀青茶叶什么叫杀青 全文阅读