黑茶的天尖是什么意思,安化黑茶天尖是什么意思
6干茶：乌黑油亮的天尖毛茶，只需蒸压后，就是一篓篓的天尖了。杀青的目的是破坏茶叶内酶的活性，去掉青气。安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌（俗称＂金花＂），学名称之为冠突散囊菌。杀青的标准是茶梗掰不断。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大...
更新时间：2022-08-04标签： 黑茶天尖安化黑茶的天尖是什么意思安化黑茶天尖是什么意思 全文阅读