”凤凰单丛茶的制作工艺分为初制工艺和精制工艺。武夷岩茶与凤凰单丛茶同属于乌龙茶，武夷岩茶属于闽北乌龙茶，凤凰单丛茶属于广东乌龙茶，两者在制作工艺上有很多相似之处，也不各自的工艺特点。二、凤凰单丛茶制作工艺现行国家标准《GB/T30766-2014茶叶分类》中规定：“广东乌龙茶：采用广东潮州、梅州地区特定茶树品种的鲜叶，经特定的加工工艺制成的条形产品。乌龙茶需要温润泡，是因为工艺的原因吗？乌龙茶的制作工序因产区及产品不同而有所差别，但基本工序为：萎凋－摇青－炒青－揉捻－干燥。萎凋：晒青，凉青萎凋包括晒青和凉...
更新时间：2022-08-11标签： 乌龙茶工艺制作桂花乌龙茶的制作工艺有什么不同桂花乌龙茶的制作工艺 全文阅读