感官指标指的是茶叶的颜色、香气、味道、颜色。品茶，品的是茶叶的品质，茶叶品质好坏、等级高低通常是通过两项指标来判定，即感官指标和理化指标。3.干燥：干燥的目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶的香气，固定茶叶形状。理化指标指的是茶叶的水分、农药残留、重金属含量、水可侵出物等这需要专业检测设备和专业检测人员来做的。茶叶制作中哪一步是决定茶叶品质的关键呢？制作茶叶过程中最关键的一步是杀青。当然不同的茶叶，制作方法不同，下面主要讲一下绿茶的制作方法。绿茶最大的品质特点就是“三绿”，即叶绿、汤绿、叶底绿。绿茶的花色和...
更新时间：2022-05-10标签： 品质岩茶武夷独有茶叶武夷岩茶独有的品质特征茶叶的品质含量是指什么 全文阅读