陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。陈年铁观音贵在“陈年”二字，年份越长，香味也越醇。因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也称为乌青色），茶汤金黄茶香沁人…如果陈年之后，香气几乎闻不见，茶汤也会变得浑浊；另外一种是室内杀青的冰茶，因为没有阳光杀青，所以茶叶颜色保持的比较翠绿，茶香经常香中带酸，茶水黄中带绿…即使放冰箱，陈年之后，只要拿出冰箱，很快转色，成陈黄色，茶汤色转红…再来说说陈年熟香...
更新时间：2022-12-19标签： 铁观音变酸酸酸的铁观音喝起来酸酸的陈年铁观音为什么变酸 全文阅读
铁观音为什么有点酸呢,陈年铁观音为什么变酸
陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也称为乌青色），茶汤金黄茶香沁人…如果陈年之后，香气几乎闻不见，茶汤也会变得浑浊；另外一种是室内杀青的冰茶，因为没有阳光杀青，所以茶叶颜色保持的比较翠绿，茶香经常香中带酸，茶水黄中带绿…即使放冰箱，陈年之后，只要拿出冰箱，很快转色，成陈黄色，茶汤色转红…再来说说陈年熟香铁观音…这种铁观音越放越好喝，分为碳培和电培。长期...
更新时间：2022-08-31标签： 铁观音变酸铁观音为什么有点酸呢陈年铁观音为什么变酸 全文阅读