云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独划分。这样的话，除了不发酵的绿茶，其他5大茶类，包括有后发酵的黑茶，也都是有前发酵的。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。首先，在制茶工艺中没有明确的“前发酵”这个概念，如果非要说前发酵的话，那就是相对后发酵这个说法来的。喝什么茶叶比较好？什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6...
更新时间：2022-04-10标签： 乌龙茶发酵边缘乌龙茶是什么茶什么茶只有边缘发酵 全文阅读