茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。这就是茶叶“霉变”。总之，霉变茶叶潮解后发软，白色霉菌易去掉，会有非常浓的霉味，没有茶叶的清香；正常的茶叶干燥发硬，白色物质不能去掉，有剌手感，并有浓烈的茶叶香味。正常的茶叶是干燥发硬，有剌手感，并且有浓浓的茶叶特殊香味。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。茶叶“霉变”，是因茶叶没有密封好或暴露在空气中...
更新时间：2022-09-01标签： 白茶会长茶叶白茶为什么有毛茶叶为什么会长毛 全文阅读