斗茶内容包括斗茶品，斗茶令和茶百戏。六汤以观立作，乳点勃结，则以筅著居，缓绕拂动而已。宋代受唐代茶圣陆羽茶经的影响，文人士大夫权贵斗茶之风盛行。斗茶行酒猜灯谜。斗茶令之行茶令所举之故事及吟诗作賦，要与茶文化紧密相关联系以助兴增趣。宋代的“斗茶”是怎么个斗法？要说清楚宋代的斗茶，需要先说宋朝的点茶。而要说清楚点茶，则需要先说宋人所用的茶叶。我们现在所饮用的茶叶，叫做散茶，是一片一片的，由新鲜的茶叶经过炒青而成。烹茶时用开水直接冲泡。这一烹茶方式是元朝以来才流行开来的；而宋朝人所喝的茶叶，叫做团茶或者末茶：茶...
更新时间：2022-05-11标签： 为胜斗茶茶色洁白宋代以茶色洁白为胜宋代斗茶以什么为胜 全文阅读