你知道抹茶是什么吗,茶叶粉末可以作什么
很高兴能回答这个问题，茶叶不仅可以冲泡饮用，也可以制作一些美食，比如抹茶，相信很多人都喜欢抹茶口味的美食，比如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等等，那么抹茶是怎么制作的呢？抹茶其实就是茶叶粉，但并不是简单的把茶叶捻成粉末，抹茶制作需要鲜茶的细嫩原叶，通常采用春茶制作，采摘前20天需要把茶树遮阳避阴，这样鲜茶叶才能最大保持叶绿素的含量，制作出来的抹茶才会翠绿，而且不会发苦。抹茶是茶做的吗？总体来说，抹茶是用茶叶做的，但是我们现在市面上经常用的抹茶粉，大部分都不是传统意义上的——抹茶。抹茶最简单来讲就是用天然石将茶叶磨成...
更新时间：2022-10-09标签： 粉末茶叶你知道抹茶是什么吗茶叶粉末可以作什么 全文阅读