建盏产地是何处,有什么文化历史?
建盏,黑瓷代表,中国八大名瓷之一。中国茶文化中, 是唯一为茶而生的器具,被视为“茶之圣器”,因产自福建建阳龙窑,故此称为建盏。建盏和紫砂壶被誉为茶道双子,一个贵为喝茶神器,一个贵为泡茶神器,大器至简,两者相辅相成,茶桌上“一繁一简”,共同“上演”茶桌上完美的配合。建盏在我国传统文化中,绝非普通的茶器,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作建盏,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。
室无瓷不雅,人无瓷不贵。”“建盏”,就是黑釉瓷典型的代表,被瓷坛誉为瓷器珍宝“黑牡丹”!都说「中国的建窑,世界的建盏」,一直以来,建盏都是中国及世界各地藏家所钟爱的收藏品种!近年来,随着中国传统文化的回归,人们对建盏的热爱更是上升到一个前所未有的高度。建盏的艺术价值,远远超过了其使用价值,以其“金石味、书卷气、民俗情”而在诸多质地的茶具中独领风骚,长盛不衰。
说到农村,你们怀不怀念以前那种土锅?烧火那种?
很是怀念,终生难忘!一直流传到今天,有一句话叫民以食为天,意思是说吃饭是天大的事,而在过去,没有电饭锅之前,特别是没有电之前,不管你有多少山珍海味,如果没有铁锅,还想美餐一下,都是很难想象的。在中华民族几千年悠久的历史长河中,锅为人类的生存繁演和发展起了不可替代的作为,不仅帮人解决温饱,而且使我们饮食文化丰富多彩,中国川粤鲁辽等八大菜系,不仅让世人大饱口福,而且令世界惊艳,让外国友人留涟忘返。
这都是殖身于土锅基础而来。锅在中华民族战争史上,也曾伴演重要角色,多少战神通过锅灶的增减,迷惑敌人,创造奇迹,演义了数不胜数的战争神话。锅有时也打上时代的烙印,解放后改革开放前,三十年大锅饭,曾有喜有忧,但已成为历史,给人留下复杂的记忆。我是从那段历史走出来的,大多数人都为温饱而奋斗,许多活动都与锅有关,十多岁开始,一有闲工,就去打柴,记不清走过多少山路,淌过多少小河,背回家的柴如果堆在一起,绝对有个小山大。
今天电饭锅虽已走进千家万户,几乎代替了人们朝夕相处铁锅,但是无论什么样的电饭锅也做不出来铁锅焖出来的香饭,还有农村的大锅炖鱼,每次回农村老家,都要重温一下当年的美食。这绝不仅仅是一段美好的记忆,那种独特的美味,是任何人都不能不想往的,你看大都市虽然饭馆酒店林立,但还会有不时的“大锅炖菜”映入眼帘,这就是铁锅的魅力。