结语六大茶种，相比而言，银壶泡老白茶、乌龙、黑茶、红茶更加舒适便捷。高焙火的武夷岩茶和凤凰单丛，香气浓郁，滋味醇厚，适合用高温闷泡，在茶具选择上，紫砂壶有吸附香气的特点，依然不太适合冲泡，需要闷，又不能吸走茶香，因此银壶无疑是泡这一类茶最佳的茶器。
什么茶适合养壶？
个人玩了十几年的紫砂壶，也试着用各种茶叶来养壶，摸索了很多！总体来说比较适合养壶（准确的说是效果更快更好）的茶有生普洱茶、铁观音、红茶！当然了，由于紫砂壶的泥料不同，茶叶也不是通用的！因为一旦泡茶不当，容易造成吐黑的现象！首先，紫泥壶。因为紫泥含铁量比较高，颜色较沉稳内敛，同时泥性较硬，任何茶都可以用来养壶！基本上不用担心养花的问题！可以用生普、熟普、红茶、乌龙茶等等都可以！但是效果最快、最好的是生普洱茶！因为生普洱茶水浸出物含量是所有茶叶中含量最高的，滋养效果最佳！第二，红泥壶！红泥因含铁量适中，所以养壶所用的茶叶弹性比较大，除了黑茶、熟普之外基本上所有的茶都可以！但效果最好的应该是红茶！红茶养过的红泥壶，油润度和光亮度都是最美的！第三类，本山绿泥（段泥一般包含在内），这类泥因为含铁量少，颜色较浅，容易着色！所以尽量不要用深色茶汤的茶叶来养壶，比如超过20年的生普、熟普、黑茶、红茶等等！这些茶很容易吐黑！所以，绿泥类紫砂壶建议用生普、绿茶、闽南乌龙茶（铁观音等）黄茶、白茶等等！浅色茶汤尽管养的慢一些（水浸出物含量不太高的原因）但一旦养出效果，那种成就感可不是红泥和紫泥所能比拟的！【静观茶事】～专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨！争取每天都有更新！欢迎关注！。
银壶适合泡什么茶？
茶学上，将中国的茶分为六大茶种，分别是：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。银壶以其绝佳的除菌性，绝对纯净的质地，以及不易沾染茶垢的内壁，在银匠的精锤细錾之下，能模拟紫砂形态各异的造型，成为喝茶圈的一种时尚。那么，在这六大茶种中，哪些适合用银泡茶壶呐？绿茶绿茶大多数是由春季采摘的纯芽头、茶树叶加工炒制而成。
绿茶讲究新、嫩、鲜、香，茶汤中由于富含氨基酸，口感清爽，茶叶在泡发的时刻，缓缓散开，极富有视觉观感。因此绿茶最好的炮制器皿是玻璃杯，如果用紫砂壶泡茶，紫砂密封性茶，散热慢，温度更难以把控，茶气不能及时宣发，容易造成茶汤的苦涩。在这方面，银壶与紫砂一样，有着较好的密封性，容易闷坏新茶的新鲜。且温度较高，更容易烫坏嫩茶。
故而不适合泡以新鲜取胜的绿茶。解决方案：较紫砂而言，银有着更佳的散热性，。稍放即散。使茶稍加冷却一分多钟，再将茶导入嫩叶冲泡，也可还原绿茶的鲜香。且银壶不会像紫砂，吸收茶鲜茶嫩的“薄”感，以澄澈、清新的口感取胜。黄茶黄茶的特点与绿茶相近，冲泡时同样不适合高温水闷泡，因此冲泡黄茶还是不要使用紫砂壶，玻璃茶具仍然是最佳选择。
白茶白茶是一种微发酵的茶，在白茶体系中，又可分为新白茶和老白茶。当年制作的新白茶，香气馥郁芬芳，口感清可口，显得淡雅有致。以白毫银针、白牡丹两款为主，大多是由春季采摘的纯芽头和一芽一叶加工而成。因此冲泡新白茶，不适宜用紫砂。银壶如要泡制当年的绿茶，也需要稍加冷却，再行冲泡。但老白茶就不同，经过3年以上的存放，老白茶茶性由寒转凉，醇厚浓郁，汤色更接近于黄棕之间的琥珀色。
需要有一定高温闷泡。银壶超强的密封性，以及导热性，能够急速发开老白茶，让茶更快地打开，还原出最纯粹的味道。青茶乌龙茶最重要的加工工序就是烘焙，烘焙可以萃取吸收乌龙茶的茶香。不同的乌龙茶，有着不同的烘焙程度。闽南乌龙中的安溪铁观音和台湾乌龙中的冻顶乌龙，焙火程度以轻焙火或中焙火加工，相比之下，低烘焙乌龙茶的茶香极为浓郁，乌龙茶流行地区的人们普遍采用盖碗泡茶。
乌龙茶往往需要以“投茶多，出汤快"的方法泡制。以此来保证其鲜度，紫砂既会吸收香郁，又会破坏其鲜度，显然也不适合。但银就不同，银的分子结构极为细密，绝不会吸走任何茶的香味。炮制低烘焙的乌龙茶，适合用银制的宝瓶，泡瓶。高焙火的武夷岩茶和凤凰单丛，香气浓郁，滋味醇厚，适合用高温闷泡，在茶具选择上，紫砂壶有吸附香气的特点，依然不太适合冲泡，需要闷，又不能吸走茶香，因此银壶无疑是泡这一类茶最佳的茶器。
不带走一丝茶香，还原乌龙最原始的香气。红茶红茶十分注重加工的工艺，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。使用银质茶具冲泡红茶，与浓郁的红色汤色形成强烈的反差，也能起到观察汤色的效果。
且红色的汤色的茶渍不易残留。红茶能够经受一定程度的闷泡，高温闷泡也不要紧。持久的高温会造成红茶苦涩，需要及时分水。有些以香型鲜嫩取胜的红茶还是建议使用泡瓶，需要茶人掌握好温度。黑茶黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶由于经过长时间的渥堆发酵，需要急热的闷泡发散而出，此时用密封性佳、蓄热力强的银壶就十分适合。持久的高温能浸泡出黑茶的醇厚滋味。在冲泡生普时尤其能发挥其鲜度的优势。与紫砂相比，紫砂胜在泥土的香味与对茶垢的保留，银壶则胜在对茶味的不干预，以及对茶渍的不吸收。结语六大茶种，相比而言，银壶泡老白茶、乌龙、黑茶、红茶更加舒适便捷。
铁壶适合煮什么茶叶？
在我国唐宋时期，经陆羽的文字介绍，煮茶式的茶叶冲泡法十分盛行，铁壶是当时十分流行的一种煮水器具。而在如今的生活中茶道文化盛行，铁壶煮茶也是茶道中不可缺少的一种烹茶方式，铁壶适合烹煮的茶叶有以下几种：1、 白茶：属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。
白茶因加工时未经揉捻，故冲泡后叶片完整而舒展，茶香醇和，汤色清淡。2、 黑茶：黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。3、 红茶：属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。4、 乌龙茶：属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，独具“绿叶红镶边”的特色。乌龙茶适合冲泡，也可以煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感。5 、综上，一般年份较长、全发酵或发酵重，茶性甘醇浓烈的茶品比较适合用煮的方式品饮。
用银器泡茶喝对身体有没有什么危害？
用银器泡茶喝对身体有没有什么危害？1）首先，金银等金属具有较高的稳定性，在泡茶的过程中不会发生任何化学反应，大可不必顾虑，可以放心使用。2）在用银壶烧水的过程中，虽然不会发生化学反应，但仍有极少一部分形成阳性银离子分布在水中，这些银离子对水中的细菌有极强的杀灭作用使水更纯净。3）银壶最大特点是具有极强的导热性能，用银壶烧水具有软化水的作用，用它泡出的茶更有利身体的健康。
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】银壶煮水有软水功效，而且可杀菌，不易锈，不会让茶汤沾染异味。业内人士称，银壶煮水非常适合冲泡一些凸显香气的茶叶如乌龙茶、花茶等。银壶煮水的特点一、软化水质。由银壶盛放过的水会释放微量的银离子，一升水中只要有五百亿份之一的银离子，就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。
因此银壶煮水可软化水质，饮水时明显感觉甘甜。▲银壶二、杀菌。银壶煮水时所释放出银离子，而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活，从而达到杀菌的效果。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶更好喝。
