② 闽北的大红袍,大红袍是武夷岩茶的典型代表,其主要特点在碳火的多次烘焙下,香气浓郁,滋味厚重,实乃茶中精品,此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择,喜欢喝它的香气和霸气的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老乌龙的茶友,这就另当别论了,保存五年以上的大红袍,花香减少,口感变得柔顺爽口,别有一番滋味。
③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近,保存时间有共同之处。④ 台湾高山乌龙,台湾乌龙大多使用传统工艺制作,利用碳火烘焙而成,喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味却格外醇厚爽滑。5、 红茶红茶经过发酵之后,香气高,滋味绵柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变,使用传统工艺制作的红茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松烟香桂圆汤的特点,如今已经很难喝到,如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失,因此不适合长久存放。
6、 黑茶黑茶是完全发酵茶,在微生物的转化下,几乎完全改变茶叶本身的味道,茶汤具有浓厚陈醇的特点,陈化3年以内的黑茶,微生物转化不完全,茶汤具有生涩感,陈化3年以上的黑茶,茶汤红浓剔透,滋味醇厚爽口,对调理肠道、降三高等功效显著,因此它适合长期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特别适合饮用的。{文章乃原创内容,喜欢请点赞、分享,想要获取更多茶类精彩内容,请关注小编}。
收藏价值最高的是什么茶?
收藏价值最高的是什么茶?首先,收藏目的是什么,是饮用、还是坐等升值。如果是饮用,那得看什么茶适合你自己。能长期收藏的茶也就几类,普洱茶、黑茶、白茶。这里说的白茶,是褔鼎白茶可不是安吉白茶,好多茶油误以为安吉白茶是白茶,实际上安吉白茶是绿茶类。好了言归正传,怎么收藏的呢。按体质来说,肠胃不适的人群(胃寒或胃湿)应饮用些发酵类茶,比如黑茶,普洱茶熟茶,白茶。
这几种茶是温性的,不刺激肠胃。尤以黑茶为最,特别是酒后饮用可解酒,调理肠胃。笔者2016年夏季在南京参加茶博会上遇见很多茶客买黑茶,整箱整箱拿货。但是他们也不懂黑茶,也不品茶,拿了货走人。通过聊天得知,他们很多是医生推荐过来的,当地人善饮绿茶,长年饮用绿茶,有些人感觉肠胃不舒服了去医院看病,医生建议他们改喝些发酵茶,这样他们才来市场找这些茶,一买一箱够一年喝的。
如果单纯收藏角度来说,收藏普洱茶生茶升值空间较大。为什么呢,因为普洱茶受众较多,认知度较高,后期也容易出手。这一点上是黑茶和白茶所比不了的,黑茶和白茶要加油呦呵?。但有一点,如果是新手收藏,那一定掂量掂量自已对普洱茶认识多少,普洱茶分新六大茶山,老六大茶山。大树茶、小树茶、古树树。野生茶、栽培型野生茶,茶园茶。