2、 黄茶黄茶属性与绿茶极为相似,香气滋味也与绿茶相近,因此保存时间与绿茶一样,适合当年品饮,不适合长期存放。3、 白茶白茶制作工艺最简单,完美的保存了茶叶的微量元素,新白茶,青草气比较重,寒性较强,对身体的刺激较大,不适合过多饮用,三年以上的老白茶,经过自然发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素,其抗氧化能力更强,并且更容易被身体接受,因此适合长期保存,这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。
”的主要原因。4、 乌龙茶乌龙茶主要分为:闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。这四种类型的乌龙茶根据加工工艺的不同,相对应的保存时间长短也不同,分解如下:① 闽南铁观音,清香型的铁观音现在已经不用传统的工艺制作,大多用机器烘干,因此香气、滋味消失的比较快,冷冻保存1—2年可供品饮,两年后基本上香气滋味已经消失殆尽,失去价值。
② 闽北的大红袍,大红袍是武夷岩茶的典型代表,其主要特点在碳火的多次烘焙下,香气浓郁,滋味厚重,实乃茶中精品,此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择,喜欢喝它的香气和霸气的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老乌龙的茶友,这就另当别论了,保存五年以上的大红袍,花香减少,口感变得柔顺爽口,别有一番滋味。
③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近,保存时间有共同之处。④ 台湾高山乌龙,台湾乌龙大多使用传统工艺制作,利用碳火烘焙而成,喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味却格外醇厚爽滑。5、 红茶红茶经过发酵之后,香气高,滋味绵柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变,使用传统工艺制作的红茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松烟香桂圆汤的特点,如今已经很难喝到,如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失,因此不适合长久存放。
6、 黑茶黑茶是完全发酵茶,在微生物的转化下,几乎完全改变茶叶本身的味道,茶汤具有浓厚陈醇的特点,陈化3年以内的黑茶,微生物转化不完全,茶汤具有生涩感,陈化3年以上的黑茶,茶汤红浓剔透,滋味醇厚爽口,对调理肠道、降三高等功效显著,因此它适合长期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特别适合饮用的。{文章乃原创内容,喜欢请点赞、分享,想要获取更多茶类精彩内容,请关注小编}。
喝茶能摄取微量元素吗?
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。。
老爸喜欢喝茶,给他买什么茶比较好?
喝什么茶好?首先是健康的茶叶,原生态态茶!不添加色素,不加茶味香精,不用激素催芽好看的茶!再有就是什么品种的茶叶,我个人建议,云南茶就不错。古树普洱茶,可以是生茶!也可以是熟茶,降血压,降血糖,降血脂,清除血管内自由基,可以减肥,养生,而且口感好。滇红茶,这里有3200年茶树王,说明这里是茶叶发源地,传统工艺流程的茶叶口感好,生态茶,野生茶制作的滇红,滇绿,普洱茶,中国红质量是很好的。
本人喜好绿茶,有什么好的口粮茶推荐吗?
谢谢邀请!题主既然说了是口粮茶,那顾名思义,就是经济实惠。100左右的绿茶。要明白,肯定买不到什么高档次的明优茶!所以,有些茶叶广告打的天花乱坠的,就不可信了。本人浙江茶农,家乡盛产绿茶,是全国绿茶集散地,这边哪里的茶都有。懂的都知道这边的茶很多运出去之后换个当地包装就卖的甚欢!100左右绿茶,我们这基本是夏秋茶为主。
偶尔喝点茶,想知道哪种茶对身体更好,铁观音,还是金峻眉?
喝茶要看自己的体质。时至寒冬,身体收藏。兰亭煮茶想起了一首诗:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。----「寒夜」杜耒lěi,南宋诗人。茶,芳香馥郁,口味多变,被称为我国的“国饮”、“万病之药”。它不仅解渴、怡情,还可以调理身体,给我们带来很多实实在在的好处。喝茶虽然是好习惯,但茶的搭配类型多样,使得我们常常不知道该喝哪一种才好。
我国唐代医学家陈藏器曾讲:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。科学的讲,茶只有“合适”与“不合适”之分,并不存在某一种能治百病的“万能茶”。中医将人的体质分为阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、特禀、气郁、平和九种类型,每个人的体质都是若干种类型的综合体现。茶分为绿茶、青茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。
绿茶属非发酵茶,多酚含量较高,收敛性较强,适合用于杀菌消炎,但对肠胃的刺激较大;红茶属于发酵茶,多酚含量相对较低,含有较多活性物质,有减肥消脂的作用;铁观音与大红袍之类的青茶均属于半发酵茶,对降低血脂、促进新陈代谢都很有益处,但是空腹不宜喝;黑茶,则属于后发酵茶,有暖胃、降脂、降压的作用,如果能长期饮用,对高血压与动脉粥样硬化有一定的缓解作用。