首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶疑问 > 《老徐鉴茶》150期,倚邦茶区有哪些茶

《老徐鉴茶》150期,倚邦茶区有哪些茶

来源:网络 时间:2022-12-15 19:26:45 编辑:第一茶叶 手机版

(四)倚邦隶属象明乡,倚邦的代表寨子有倚邦村、曼拱村、曼松新寨。个人认为茶质和口感不输易武一线茶区,近几年没有遭到热炒,性价比可以说是六大茶山里最高的一个茶区。”这里面有两个地名保留至今:倚邦和曼撒,而其他地名在不同历史时期都分别更名改姓了。

普洱茶古六大茶山到底是哪里?

偶对古六大茶山的粗布了解是来源于网络,后来亲赴茶山后才加深了对这些流传了几百年的地名的认识。网络上对于古六大茶山现今具体位置及山寨情况的内容很少有系统的文章。多的,都是那些出名的寨子,比如班章、冰岛、南糯、景迈。这些寨子关联的文字和图片很多,可是像龙怕、直蚌、曼拱、新酒坊、曼丫、八总、瓦竜这些寨子恐怕大家就很陌生了。

其实我刚才提到的这些寨子都是古六大茶山极具代表性的寨子,下面我对古六大茶山做一个简单的梳理,以解决如我一般,在学茶初期的童鞋对这些地名的困惑。六大茶山的地名分别是:攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、曼撒。传说与诸葛亮有关,《普洱府志·古迹》中。有记载:“旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山。

”这里面有两个地名保留至今:倚邦和曼撒,而其他地名在不同历史时期都分别更名改姓了。(一)攸乐山 现名基诺山,属于基诺山乡,行政上属景洪市管辖,辖区内以基诺族为主要民族。茶山以龙怕寨子为最大,另外两个代表寨子分别是洛特和帕尼。茶质在口感上个人认为更接近勐海茶区,苦涩度高,回甘快但持续时间稍短。由于地理位置更靠近景洪市再加上交通便利,龙怕寨是六大茶山里初制所最为密集的一个寨子,制茶规范程度也很高,且不论山头特点,工艺上算是比较成熟的一个茶区。

(二)莽枝山、革登山 两座茶山都属于象明乡辖区,之所以把这两座茶山放在一起介绍,是因为这个山头之间的距离实在是太接近了。莽枝山代表寨子有:牛滚塘(一组、二组)、秧林、大寨、曼丫、红土坡。革登山表寨子有:安乐村、新发村、直蚌村、新酒坊、莱阳河(没有茶树了)。从秧林到直蚌直线距离不到4公里,可以说莽枝山与革登山就像兄弟两一样不分彼此。

(三)蛮砖山 蛮砖属象明乡辖区,代表寨子有曼庄、八总、瓦竜。需要提醒的是,曼庄村委会搬迁到象明乡城西,老曼庄村才是茶山所在地。蛮砖茶的整体品质很高,但是目前属于价值洼地。个人认为茶质和口感不输易武一线茶区,近几年没有遭到热炒,性价比可以说是六大茶山里最高的一个茶区。(四)倚邦 隶属象明乡,倚邦的代表寨子有倚邦村、曼拱村、曼松新寨。

名声在外,贡茶产地,肯定好喝。为什么用肯定二字,因为洒家也木有喝过真正的“贡茶”那几十棵古树。这几年喝了很多曼松的小树,晕晕乎乎,直至今日也没总结出曼松茶到底该是个什么特点。(五)曼撒 隶属易武乡,实际上古六大茶山的曼撒已经被易武茶区的概念取代了,市面上近几年被捧红的茶山都几乎都在易武,比如:弯弓、薄荷塘、同庆河、刮风寨。

老牌的寨子有麻黑、落水洞、丁家寨、高山寨、三邱田、大漆树等。古六大茶山在市场上是这样的局面,易武占80%市场份额,曼松(看清楚哦,不是倚邦山仅仅是曼松)占15%,其他占5%。易武我可以理解,名寨子扎堆涌现的茶区,由不得它不有名气。但像蛮砖、莽枝、革登这些茶区,在市场上几乎没有专门的字号,这就十分诡异了。

论茶质,莽枝、革登、蛮砖的古树我不相信会比麻黑之类的差多少,论厚度新茶阶段的易武某些茶区茶还不及这些寨子(不要骂我),论价格只有易武平均水平的60-70%,怎么看都是极具性价比。我只能说,市场经济的大手又一次战胜了我们的认知,卖“易武”不管真假都大有利润可图,而这些被冷落的茶山就留给那些进山的茶客吧,女为悦己者容,茶为知己者生,聊以自慰。

买茶喝茶的究竟要不要知道茶叶的产区呢?

其实对于只是喝茶的你,真没必要知道茶叶的产区,就算是你明明白白的不单是告诉你茶叶的产区,还告诉你茶叶出自哪一遍茶地的茶,你要是不是十分了解这遍茶地的茶树情况,你是根本做不出原来你想要的那个茶品,每一遍茶地出来的茶品都是由不同茶树类别按不同比例混合出来的茶品,如果对比喝两个都是由同一遍茶地出来的两份同一天两个不同釆茶工釆出来的茶品,你就会明白了,不是一点半点的差别,只有亲自对比过就明白了!差别非常的大,所以要能得到相对比较稳定的茶品,必须要十分的了解每一遍茶地的茶树,才能保证能做出稳定的茶品出来!。


文章TAG:徐鉴150倚邦茶区《老徐鉴茶》150期倚邦茶区有哪些茶

最近更新

  • 做普洱茶的公司有哪些品牌好,普洱茶十大知名品牌

    2.品牌做的好,我们坐飞机,在飞机上的杂志上看见唯一的普洱茶品牌。普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。很多机场贵宾厅也是有久韵腾香普洱茶的专用旅客通道。普洱茶哪个品牌性价比高?普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。回答这个问题的时候我们正在喝。原来也是在很多种茶和很多个品牌之间选择,最后才选择了这个牌子的原因是:1.品质稳定,优良

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 如何自制绞股蓝茶,绞股蓝叶子极为珍贵

    谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰能放在太阳底下晒吗?谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰是一种非常有名的中草药,全株可入药,叶片可制作茶叶。绞胡兰在日本被称为"福音草",在美国被称为"绿色金子",在新加坡,马来西亚被称为"健美女神","百病克星",在我国被誉为"东方神草","南方人参"。绞胡兰根茎叶皆可入药,具有很多功效。1.健肠胃增进消化吸收

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 大红袍怎么做出来的,4个大红袍的真相

    首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 真空铁观音能放多久,如何储存铁观音

    2.浓香型铁观音。3.陈年铁观音。铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。1.清香型铁观音。浓香型铁观音发酵程度较高,经过烘焙之后,不易被氧化,所以茶叶在常温情况下保存的时间比较长。无氧包装铁观音保质期可以存放多久?铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。所谓无氧包装,指的就是真空包装,不同种类的铁观音存放的时间是不同的。1.清香型铁观音。清香型铁观音发酵程度较轻,在自然常温下,一般

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黄金芽亩植多少株,贵州六省枝特区黄金芽茶栽培技术

    农谚说:"清明前后,种瓜点豆",在清明节期间就可以用拱棚覆盖塑料薄膜覆盖育苗,苗出2寸左右就可移栽,每亩667平方米栽多少株?这就要根据土质而定,地力肥450株左右,地力差可载600株左右(距行距80x80厘米左右,可灵活掌握)。冬瓜一亩地种多少棵合适?三人回答两人完全相同,谁剽窃谁的搞不清楚。甜玉米每亩用多少种子?1,选择优质品种。甜玉米品种分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,应根据生产目的,选择适宜的品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主,应选用超甜玉米品种,还应选择早

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黑茶为什么叫后发酵,什么是茶叶的后发酵

    六大茶系绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻微发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。谢谢您的邀请,黑茶的发酵程度,是按传统的工艺来说是轻度发酵,安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。黑茶的发酵程度是多少?谢谢您的邀请,黑茶的发酵程度,是按传统的工艺来说是轻度发酵,安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。传统工艺的黑茶在制作精制加工时不做重度发酵,直接蒸软进作制作成形后干燥就

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 正山小种一斤多少包,红茶金骏眉和正山小种

    后来卖红茶的人多了,把小种都称为正山小种了。因此,实在无法比较小种和肉桂的价格。因此,实在无法比较小种和肉桂的口感。正山小种属红茶类,肉桂属乌龙茶类。真正的本地正山小种红茶一百元一斤,连制作成本都不够!我个人理解为茶叶也同香烟一样,有几元钱一包的香烟,也有一百元一包的香烟,都能抽的。一百块一斤的正山小种能喝吗?能喝的,但是质量口感可能不太好喝,应该是低洼地种植的小种,不是高山的,茶叶相对是品质差些,算次品茶吧,而且不是原产茶区生长的茶叶。我自己就是做武夷山高山小种野生红茶,高山产的茶叶,以前称为云雾茶,这

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 普洱茶降压效果怎么样,怎么喝普洱茶才能减肥

    普洱茶是一种知名度很高的茶叶品种,因此关于普洱茶的话题也越来越多了。当然了,我们也不完全禁止高血压患者饮用普洱茶。从这个角度看,喝普洱茶是达不到这个要求的。高血压患者在饮用普洱茶的时候,当然也要遵循这个原则。关于普洱茶对人们血压影响的研究,大多数都是一些基础性的。普洱茶能够降血压吗?为什么?普洱茶是一种知名度很高的茶叶品种,因此关于普洱茶的话题也越来越多了。普洱茶除了可以作为一种日常茶饮,还具有收藏的价值和保健的功效。我们希望大家能够理性地对待这些问题,普洱茶最本质的属性还是一种茶叶而已。关于普洱茶对人们

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01