下图是我用电饼铛做的葱花发面饼。最后来到正题了,经过这么多不好用的电饼铛体验后,那么,怎么选择一个好用的家用电饼铛呢?我的经验就是:第一:品牌要选择一个好点的品牌,至少做电饼铛方面比较专业,质量较好,另外一旦出现售后方面的问题也比较好解决。第二:电饼铛的底盘要选择深一点的,因为做烙饼,肯定会做发面烙饼,太浅的底盘做出来的效果不太好哦,切身体会;第三:底盘建议选择能拆卸的,这样比较好清洗,因为烙饼或得煎肉之肉的难免会有油,如果不能拆卸对清洁来说比较麻烦些;第四:建议选择圆形的电饼铛,不过这个是个人习惯和个人喜好问题,现在的电饼铛有圆形的也有方形的,不过圆形的居多,随个人喜好选择吧。
下图是我用电饼铛制作的地皮菜鸡蛋馅饼。以上是我对这个问题的回答,不知道是不是能够对题主有所帮助,也希望小伙伴都能选到自己喜欢的电饼铛,也都能够利用电饼铛对家人制作出更多美味。下图是我用电饼铛制作的锅贴。如果你喜欢多妈的回答,欢迎点赞哦,也欢迎大家关注我的头条号【魔多厨房】,多妈每天都在这里分享我的家常美食及原创食谱,希望能够和更多的小伙伴一起交流互动,聊一聊在厨房里的小乐趣。
如何判断普洱茶的品质?
判断普洱茶的品质实际上不难,难就难在不懂装懂想当然!难就难在人云亦云跟潮流!难就难在照本宣科无经验不求实际!如同普洱生茶的品质确定,不能从芽头好,不能从叶片大,不能从叶片佳来确定一样。(一):不能从芽头好,来确定!质量好的普洱茶生茶大部分是大叶种茶,单从茶叶的芽头好来确定茶叶的好坏是极易上当受骗的。实际上,普洱茶茶芽头好只是芽生长的快,旺,匀,齐而已,其内含物质由于生长快的原因跟不上劲,以至于从滋味上比较,远远没有芽头不好看的头春茶好。
这也是许多头春茶不好看,但由于内含物质丰富而很好喝的自然原因。图一:普通的普洱生茶饼图二:品质较好的普洱生茶饼。图三:二饼茶相比看不出来品质高低。(二):不能从叶片大,来确定!普洱茶生茶虽然是以大叶种茶为原料而制作的,但是,叶片大不是茶叶品质好的决定依据。茶叶的茶片大,只是茶叶在生长过程中气温高,雨水多,光合作用吸收的营养多等等原因而生长迅速的结果。
正因为生长迅速,虽然嫩,叶张大,但是其综合滋味的相关化合元素产生不够,以至于成茶滋味淡薄,口感不佳。(三):不能从叶片佳,来确定!普洱茶原料茶的叶片匀称,相对于普洱茶饼来说特别好看,但是,好看不好喝的普洱茶比比皆是。茶叶原料匀称,主要是茶叶的生长萌发期间天气特别好,茶叶长势喜人,但是,正因为这样,没有受过恶劣天气的制约的茶叶如同春天雨水充足时的蔬菜一样,长势喜人而滋味不足。