在历年抽检中，染色红茶赫然榜上有名，涉及最多的品种则是高档红茶中的极品——金骏眉。此外，消费者对于颜色过于鲜艳的茶叶一定要提高警惕，可取少量放在手心，用手指蘸点冷水捏一下茶叶，如果手指上留下了明显痕迹，这种茶叶就很可能是“染色茶”。知福被“点名”的次数最多在品牌方面，知福被“点名”的次数最多，达5次，其次是双界、春风园，也有4次，再为华方苑、大地迎春。
茶艺师与评茶师真的只有一字之差吗？
谢谢邀请:评茶员与茶艺师不是一字之差的概念！评茶员顾名思义就是对茶叶的品:评和具有职业道德的职业！学习和考取《国家评茶员职业资格证》需要培训考试才能颁发证书！茶艺师和评茶员的茶知识学习基本差不多，也要培训学习考试！只是茶艺师主要是为了给喝茶的人更加泡好一壶茶，茶艺师的茶艺表演更是一种艺术享受！茶、中国传统文化的一种代表~茶文化需要传承下去，发扬光大！。
爱喝茶的你是选择茶香口感还是只看大小？
这个问题不严谨，这样两选一的话，都会选择茶香口感，这和实际情况相符合吗？恰恰的相反。我是一个茶商，用自己的亲身体会来说，其实外形大小颜色这些是非常重要的，店里面有客人了，首先得就是拿出一些茶叶让客人浏览，然后对客人感兴趣的再冲泡对比，我想换个角度来说，大家去买茶叶也是这个情况吧，先浏览一下，然后对有兴趣的茶叶再对比开汤确实，假如还不满意就在询问让商家再拿出来对比再泡。
假如是换成在批发市场的话，那外形手感香味这些更重要了，因为选择的余地更多，只能先快速的选择有兴趣的茶叶，在详细品比，可以是这么说茶叶的等级是由外形香味大小颜色等等这些能快速鉴别的方法决定的，因为在市场收购需要数量的时候根本不可能一把一把茶去泡开对比，没有时间也没有精力。我这个回答是不是很意外?我这个回答的意思不是说香味口味不重要，而是一个先后的关系 ，先有外形等级，再挑选口感 。
有人老谈茶文化，茶文化包括哪些？喝茶一定要懂茶文化吗？
茶文化是中国的传统文化，从古时的人们以茶会友，吟诗作赋，琴棋书画，抒发情感；到今天的我们以茶为媒，洽谈贸易，畅谈人生，发展经济……无一不体现出茶文化在社会中的重要性。茶文化包含的内容十分广泛：除了我们熟悉的茶叶、茶杯、茶具、以及饮茶的习惯、饮茶的氛围，还有就是茶的历史文化发展、茶叶种植区的人文环境、茶叶科技、茶叶的种类，以及茶叶对身体健康的好处（茶叶中的茶多酚可以清热解毒、生津止渴）、以及衍生出的茶道茶艺、茶诗词、茶书画等文化艺术形式。
茶文化不仅丰富了人们的生活，也带动了茶叶种植区的经济发展，给地方经济带来了繁荣，提高了当地茶农的生活水平。茶文化是在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。饮茶的人不一定非要懂得茶文化，喜欢就好。只要你愿意，你可以坐下来，慢慢的去享受一杯清茶带给你的芬芳，去品味一杯清茶带给你的那份轻松和惬意。
