中国茶叶霸主地位慢慢流失，如何拯救？
中国茶叶霸主地位流失，我认为是国人对茶叶认识与国外茶叶市场意识不匹配。比如同一种茶树，好叶做绿茶，差叶做红茶，而国外市场流行红茶，于是乎，中国绿茶外国不接受，红茶国外又不认可，就出现了中国茶叶出口抵不上立顿企业。还有，中国每年因气候原因，工艺原因，地域原因，企业原因等，每年所产的红茶口味都不一样，国外商人来采购时头一年品尝后认可了，第二年再来品尝时茶叶口味变了，在他们眼里这份茶叶质量变了，就拒绝订货了。
而立顿红茶无论哪年产的哪个地产的，它都会调成一个口味及标准对外销售。这一点，我国企业无法做到，只滇红相对好一些，因此滇红就有出口机会。在红茶方面，中国始终沒有一个统一的市场质量标准，订这个标准很难，各地都希望以自已产的工艺与产品标准为准。每次开订红茶标准会时，如同招来一群麻雀，吵个不停，最后不欢而散(其他茶叶也一样)。
茶香四溢时，如何坚守茶叶的“安全底线”？
首先感谢头条的邀请，做为茶农的我也不知道外面的茶是如何种植和制作的。反正看网上有的茶卖的价格便宜到我都想不通是怎么制做出来的。别人的怎么做出来的我不懂，那我还是来说说我们村是怎样的现状吗吧！我们村算是当地的茶叶核心源产地，所产的原生态高山茶在周边也小有盛名。我们当地农户所产的茶叶都是足不出户，便可以销售一空。
价格也比别的周边村高出一些。但是由于我们还延续了50年前的工艺和种植管理，产量很低。以笔者自家为例，我家共分到责任山约175亩，山上除了竹林就是杂木。其间本生就是遍地生长的野生的茶树。我们就挑选茶树，相对集中的地方开采出来，做为茶园。或者是山顶不易砍伐的地方做为茶园，这样采茶比别的釆伐会轻松一点。所以山上的茶树并不是一排一列的整齐排，还是熙熙攘攘的不规则生长，我家开采了十七亩左右的茶园，每年釆制的干茶大约100斤。
能为家里挣上三万多元。除去釆茶工工资几千元。以及平时锄草和修剪的人工外，大约有20000元的结余。这20000元也就家中两个人起早贪黑前前后后一个月的成果，白天六点钟上山釆茶，晚上可能要到下半夜才能制做完成。所以很多人都放弃了茶园，纷纷在外打工。因为中途回来一个月釆茶并不合算！如果在家一年只有这两万元的收入，因为生态保护区山上的树木是不可以砍伐的，可能有人会说，你17亩茶园才产100斤干茶？那么我来告诉你，由于我们当地按照古法一棵茶树只采两次，然后就进行修剪，以保证有充分的营养蓄积到来年的春茶上。
汉中的茶叶质量不错，为什么在全国名气不大？
汉中茶叶历史悠久，但都为粗放生产和经营，加之解放后几十年，交通不便，信息交流缺失，只是以满足本地消费为主。近十几年，汉中市乃至陕西省，才开始重视茶叶种植为汉中山区贫困地区脱贫及整个汉中经济良性发展的重要性。汉中地区茶叶品种主要有：宁强雀舌、勉县定军茗眉、南郑汉水银梭和西乡午子仙毫等等，前几年，汉中市为做大做强茶叶品牌，将汉中所产茶叶统一命名"汉中仙毫"，这一举措，有利有弊，有利的是统一了品牌，外地市场扩大了汉中茶叶的知名度；弊端是：汉中当地人都根据个人口味喜好不同，去选购自已长期喜欢的，比如：午子仙毫或宁强雀舌。
。。，可是在外地市场，消费者则无如此经验，可能这一次买的汉中仙毫是宁强雀舌，第二次买的汉中仙毫变成了汉中银梭，以此类推，外地消费者会误以为买到了"假货"，以后便不再购买"汉中仙毫"了。纵观国内茶叶市场，杭州龙井、信阳毛尖。。。，都是单一品牌，不会包括几个当地其他品种，从而形成一批固定消费群体，而"汉中仙毫"内含数个口味、条型不一的品种，外地市场消费者会误会为杂牌或假货，这些原因，也是影响国内市场的认知度，从而造成汉中茶叶很难畅销国内市场的一个原因。
首先要看你是种在茂名哪个地方的山，海拔多少，第二看气候，第三看土质并检测PH值和土壤的微量元素。 经过这三个评估以后如果都适应种植茶叶的话，再根据气候海拔土壤选择种植茶叶的品种，建议亚热带区域海拔低的种植铁观音和绿茶为主。 建议如果是海拔太低了最好不要种植茶叶，因为海拔低了茶叶出产的品质不能保证，再好的工艺也无法做成有韵味的茶，建议海拔最少在1000米而且朝南向阳的山坡上或者有沙烁石或者微量元素含量高的土层种植。
