煮水方式要注意：1、饮水机：用饮水机热水，对茶影响很大，饮水机热水大多会加热至90度，没有沸腾，然后会进入保温状态，首先为完全加热的水卫生上有一定的问题，其次多次保温加热后的水会变老，会影响茶的味道。2、电热水壶：电热水壶是茶友们常使用的方法，简单便捷快速，煮水至沸腾只需要几分钟，但是有一个较大的缺点，煮水至沸腾后，水沸腾的时间过少，水质没有完全的变化。
所以建议用水壶煮纯净水，纯净水已经经过水质助理，只需要加热即可。3、传统铁壶烧水：传统的铁壶烧水可以人为控制煮沸时间，可以将水的水质完全软化。缺点就是费时费力，如今的快节奏生活，已经很少见人使用传统水壶烧水泡茶了。水有了，壶选好了，怎么煮水泡茶更好喝？茶圣唐代陆羽在《茶经》中对于煮水有讲到，大致意思是：一沸鱼目有声，二沸涌泉连珠，三沸腾波鼓浪。
这意思是，煮水时二沸和三沸为最佳，这时水的活性较好。如果住的太久，水里的含氧量降低，活性降低，也就是俗话所说的“水煮老了”，煮过头的老水对冲泡茶后，对茶的香气和味道有一定影响。如果煮的是自来水，则需要煮时间长一些，将水里的氯气消除，减轻水的异味，并将其变为软水，换个意思讲，就是将自来水中的水垢这种物质完全煮出来。
不同的水，不同的煮水方式，不同的器具，这些都是硬性条件，无法用泡茶的技巧弥补。具体那种组合泡出的茶好喝，也需要茶友们经过对比才知道，并不是说那一种组合更好，口味有别。但我们要注重这些细节，毕竟要还是想喝上一杯好茶的。我国传承千年的茶文化，在近代的硝烟和贫困中被百般摧残，真正的茶文化是什么模样，大部分人已经说不出个究竟。
2元的矿泉水8元的桶装水，烧的自来水，哪种更适合长期饮用？
2元的矿泉水，8元的桶装水，烧开的自来水，哪种更适合长期饮用？回答这个问题需要从以下几个方面来看：1，自来水，长久以来一直被人们饮用，也是大多数老百姓家庭的不可或缺的水源，做饭，饮用、洗衣等都离不开自来水。自来水也是消毒后，经过管道输送到每家每户，通过管道的时候可能会被污染，所以我们在喝自来水的时候需要进行煮开，杀死其中的致病菌才能饮用。
从安全的角度来说，自来水已经经过长久验证过的安全了的，为什么一定要纠结它不适合长期饮用呢？喝水的目的是补充水分，自来水中的营养物质很少，主要还是补充水分，自然自来水已经长期存在和全国人民一直在饮用，说明它就是可以长期饮用的。2、2元的矿泉水和8元的桶装水，不知道您买的是矿泉水还是纯净水，一般消费者看到市面上的包装饮用水和桶装水，都自动认为是矿泉水，多数没有纯净水的概念。
而纯净水和矿泉水是有区别的，购买的时候注意看到食品标签。纯净水和矿泉水的区别矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域 未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期 波动范围内相对稳定。纯净水指的是符合生活饮用水标准的水作为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。
简单的理解就是纯净水是过滤掉了几乎水中所含有的物质，包括细菌、矿物质等。从名称概念上的区别以外，矿泉水和纯净水的区别主要是：第一，水源的要求不同，矿泉水的水源一般是地下钻井采集或者自然涌出的水作为水源，其生产的产品还必须一定要符合GB8537 《饮用天然矿泉水国家标准》。而纯净水的水源要求可以符合生活饮用水标准的自来水作为水源或其他合格生活饮用水水源。
从营养物质上，矿泉水含有一定量的矿物质，而纯净水几乎没有。但是喝水的目的主要是补水，不必纠结营养物质。总结只要是合格的水，一般的健康人群喝着都没问题，不用纠结，不差钱的话，矿泉水、纯净水也是可以一直喝的。但是如果患有一些疾病，如肾病、胆结石等，建议主要以自来水和纯净水为主并咨询医生。从价格和的角度来考虑，当然是自来水比较适合长期饮用。
