合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重。二、选水选用纯净水或矿泉水,水烧开后放置到90℃左右。三、冲泡根据杯子或盖碗大小,投放3-5克茶叶,倒入1/3开水,静置5-10秒再加水到7分满,一分钟左右就可以开水品饮了。
每次喝茶到1/3时要加水,因为信阳毛尖芽叶比较细嫩,茶叶内含营养物质析出较快,如果每次都喝干茶汤再加水,下一泡茶就会很淡了。冲泡重点:1冲泡绿茶不能盖盖2茶水喝到1/3时记得加水,不要喝掘尾巴茶以上是一个20 年老茶客冲泡信阳毛尖的经验,望对大家有所帮助。希望了解更多茶叶知识。可以关注“原叶生活”头条号!。
喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一个土生土长的茅台镇人,可以说一出生就是闻着酒味长大的,正所谓酒杯配美酒,就像宝剑配英雄,当我们在外面喝酒的时候,大多数的时候,我们肯定都不拘小节,有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问,让你细细体会酒香,又不失格调。第一个就是我们的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高纯度二氧化硅材质做成,它的设计比较雅致,能够控制酒量,适合细细的品味。
第二个就是玻璃白酒杯,在一般的饭店都常见,俗称“子弹白酒杯”。第三个是陶瓷白酒杯,杯身色泽饱满,颜色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜欢,根据酒友们的性格,豪饮,或者细细品都即可。第四个就是土陶白酒杯,这种酒杯出现在特色餐馆或者特色酒馆,颜色没有瓷杯子白,大多数都是灰褐色居多,充满特色,就像古代江湖人士饮酒的感觉一样。
第五个是标准的品鉴杯,这种是能够收拢酒的香气,杯子透明状,容易观察酒色,能够判断白酒的色香味格这几个指标。一次性的酒杯千万不能拿来喝酒,这种有机溶剂遇到白酒,尤其是高浓度的,会发生溶解,然后通过酒这个介质进入身体里面,不仅影响酒的口感,还会对身体造成危害。小橘子在这里提醒酒友们,喝酒一定要拿正确的杯子,拿错很有可能伤身体哦。
你喜欢喝茶吗?喜欢用什么样的杯子?
对于一个喜欢喝茶的人,杯子很重要!现在的人都是选择范围广,个性化的杯子对于一个饮茶的人来说,是提高审美标准,审美情趣的必备品,也是茶事过程中怡心悦意的来源之一。对于出公差,旅行的人,玻璃隔热杯是不错的选择,只要小心谨慎,旅行中的美好也是茶文化随行的乐事。当然,玻璃隔热杯泡绿茶,红茶等叶芽茶,水温不能同平常一样,应该低10度左右,以免茶叶在杯中闷坏,影响口感和品尝。
不锈钢保温杯也是旅行的泡茶佳器,只是保温效果太好,泡茶的时候,根据茶叶老嫩,先用开水泡一半茶水,然后掺凉开水或纯净水降温度至满,再带着旅行或者去工作,这样茶水好喝些。至于一些有机玻璃杯,有机塑料杯或者普通塑料杯,在条件允许的情况下,最好不要用来泡茶喝,毕竟是化学合成的,多多少少含有微量害物质,只用来装凉水或凉茶喝才安全。