属于特级没错!但是对于我们技术控的人来说,眼前的小罐滇红茶好像有点不太对!以下评论只是我个人观点第一:形态条索与传统的滇红茶有点区别,因采用单芽,芽头上绒毛过于多,整个茶叶显黄黄的有点恶心,正经的好产地上滇红应该会有一点点黑,黑黄相间才对!第二:香气虽然说没什么大的问题,但是也是做了改良,应该是正干燥的工序上第三:口感太过于平稳,正经的滇红茶应该是从浓到慢慢淡下来,香气从蜜香变果香再变花香,其耐泡度也比正经的滇红差第四:叶底活性不高,没有鲜活感,这主要是工艺改良后的无奈所以我在小罐滇红的茶里喝出他们为了这款茶还是下了一定的心血的,但是卖的这么贵,我大星星表示不服!!!!接着我一一审评了其他7款茶叶,不出所料,每款茶叶他们都精心改良过,但我师傅教我的,一茶一标准,百茶百味道的理念和他们小罐茶完全相反。
结论:小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错,个别也只能算勉强而已,但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一:茶叶的零售价偏高,以福鼎白茶为例:20罐1000元每罐50元每克12.5元,合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针,我们在福鼎的收购价大致为600-800不等,零售价因该以1600最高,但是小罐茶卖到6250元我表示有点黑,然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用,小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认,做出一摸一样的大概是80元一盒(20罐的)然后我们可以获得以下数据:礼盒80元,一斤茶叶装6.25个盒子,盒子成本合计500元,所以小罐茶实际售价为5750元一斤!这样的价格还是有点偏高了,对于小罐茶,我只想说:带动茶叶的热度没错,但是偏高贵的价格我们小老百姓还是心里有点数的!茶叶是特级没错,但价格以超越了特级谢谢!。
抹茶是什么东西?为什么和茶叶口感相差这么大?
抹茶起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与绿茶粉的不同点主要包括以下两方面:1. 原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。