茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程,茶叶也会被加工环节中的杂质所污染,为了清除加工环节中的杂质,喝茶之前,通过洗茶,我们可以将茶叶中的杂质洗干净。洗茶不仅使得茶汤更加清洁卫生,也可以让茶汤口感更加清纯,除去涩味,俗话说一道汤,二道茶,喝汤要喝头道汤,喝茶要喝二道茶,养成洗茶的良好习惯,对身体健康有好处。
冬季存放普洱茶,如何防止长茶虫?
我喜欢喝普洱茶,但是普洱茶买回来后如果存放不好就会生“茶虫”,那么生过虫的普洱茶还能喝吗?首先我们要来了解一下什么是“茶虫”。我们买回来的普洱茶都是饼状的,外面包有一层柔软的白纸,这种纸叫“包装棉纸”,有时我们会发现上面有许多小眼眼,有时还会看到白色的小虫子。那些小眼眼就是虫眼,白色的小虫子就是我们大家所谓的“茶虫”。
其实这种白色的小虫子不叫茶虫,而是专吃包装棉纸的“纸虫”。这种“纸虫”只吃包装棉纸,对普洱茶没有影响,所以大家可以放心。那么什么样的才是“茶虫”呢?真正的茶虫特征是:生命前期是白色的,跑得快,有点像蛐蛐,蚊子大小;到了生命后期,就变成黑色的了,也是很小的。它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后就会成为茶的一部分。
说起“茶虫”,就不得不说“龙珠茶”(也称虫屎茶),就是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便,经过特别加工而制成的,虫茶的营养价值高于普通茶叶。 不同种类的茶叶,在不同的季节有所差别,也有不同的存放方法,尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶,大家可以提早掌握存茶知识,以便更好的应对冬季存茶问题,减少不必要的损失。
想购买一批普洱茶存20年,有什么建议?
谢谢出题者!严格的来说,2003年之前普洱茶是不被内地人看好的。对于喝惯细茶的人,普洱茶的粗老和味重,内地人彼此不习惯,公众场合很少有人用普洱茶泡茶给人喝。就是喜欢喝普洱茶的内地人,也只是一个人在家品尝,决不会吆三喝五地请人家一起喝普洱茶。因此,在2000年以前,大部分人对普洱茶不懂,根本没有人为了普洱茶去鉴赏,去收藏,去珍爱!如果题主想要收藏普洱茶,并且一收就是二十年,我想应该慎之又慎,不然心思花费了,金钱花费了,时间花费了,到时候达不到自己收藏茶的目的,后悔都来不及。
当然,如果题主有余钱,又爱好这一口,收藏普洱茶也是可以的,毕竟这是收藏快乐,收藏健康,收藏幸福。只要快乐幸福过了,结果怎么样也无所谓。因为,现代很多新的经济学理论都说了,消费本来就是一个追求快乐幸福的过程!消费本来就是一个希望健康幸福的事!真心祝福你收藏快乐!一一喜茗堂龙新久2019年11月13日生活中有茶,茶中有健康!。