跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），还有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝（有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看）。
手冲咖啡怎么冲泡比较好？
手冲是非常适合自己在家制作一杯咖啡的方法，它有足够的可玩性，制作者多加练习就能做出媲美外面咖啡馆的水平，而且整套器具配下来也不贵，所以我个人非常喜欢，也推荐大家在家做咖啡就选它！我现在把做手冲当作一个仪式感很强的享受过程，每天不冲一杯感觉都无法开展一天的工作～有一些小小的经验分享给大家，希望大家都能愉快的享受这一杯咖啡带来的乐趣。
手冲需要哪些器具1、手冲壶首当其冲的当然就是手冲壶，手冲壶的好坏对于新手朋友来说相当重要，手冲壶的壶嘴形状、材质、都是有讲究的，当然，高手可以根据不同豆子或者说想要表现的风味选择不一样的手冲方式，但是对于新手来说，能稳定控制水流大小、保温性较好的壶就可以啦～可以说，学会使用手冲壶，代表你的手冲咖啡就成功了一大半。
各种形状的壶嘴：我使用的是brewista的：个人觉得这款壶虽然有些中规中矩，但是非常适合新手使用，细长鹤颈出水稳定，操控性也较好，女生用起来也不会觉得太重。它还有温控版，看自己预算选择吧。2、电子秤用于称量咖啡粉的重量以及注入的水量。不能省！请严格按照一定的粉水比来进行冲泡，不要估计、不要大概，能保证你每次冲出来的口感相同，除非你技术已经相当牛逼。
某宝上但凡涉及到手冲的电子秤一般价格比较贵些，因为带了诸如蓝牙、智能等功能，如果要求不是太专业，用一般几十元的烘焙电子秤也就够了，主要也就是量个水量和咖啡粉重量吧。3、滤杯和滤纸滤杯呢也有不同的形状，其实说起来不同的形状对咖啡的口感也会有一定影响的，我有蛋糕杯和锥形杯两种，简单点说就是：蛋糕杯（平底杯）冲出来的口感更加均衡、稳定，而以V60为代表的锥形杯更清透干净、层次更明显。
至于滤纸，选择跟滤杯配套的就好啦～4、磨豆机当然，为了得到一杯品质尚可的咖啡，现磨也是必不可少的一步。购买咖啡粉是不可取的，因为咖啡一旦磨粉，表面积随即增大n倍，咖啡中的风味和香气散失会非常快。手冲建议买手磨就好，一来不需要大量磨粉，二来手磨更有感觉。5、分享壶我个人觉得不必须，我家里的容器不少，我有时候随便拿个马克杯就冲了，影响不大。
