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黑茶怎么喝法,安化黑茶五种喝法

来源:网络 时间:2023-01-13 08:18:44 编辑:第一茶叶 手机版

黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡

黑茶如何煎茶?

欢迎关注懂茶帝!喝黑茶的方法有很多,泡着喝是最普遍且不会出错的方法。所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾成末,等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中,并且同时不断地加以搅拌,直到茶汤完全沸腾后停止,这与煮茶茶叶的投放方法是有所不同的。

煮茶法中,茶叶投入冷水、热水中均可,需经较长时间的煮熬之后才能够停止。备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(包括投茶和搅拌)等是煎茶法的主要程序。按照这种方法将黑茶碾成末,再加入到煮茶壶中熬煮就可以了,但在如今我们没必要先去将茶叶碾碎了,以前的茶叶加工技术不发达,只是蒸青团饼茶和少数散茶。

黑茶一天喝几杯为宜?如何正确饮用黑茶

黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。二、盖碗冲茶法:可用盖碗的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。


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