如何选购一把“满意”茶壶?
感谢邀请,选择一把满意的茶壶,首先要看紫砂壶的预算是多少,第一是料子,第二是工。第三是艺术造诣,在合理的预算里从这几方面着手,挑选自己心仪的紫砂壶。料子来讲,必须是本山料子,无论从稀缺性还是透气性,本山料子都是基础,从本料子中再选择泥料比较好的,油性比较大的料子是上上之选。第二是工,半手工是普惠作品,手工壶是升值基础。
工一定要做的细致,出水流畅有力。我们在看壶的外观上不仅要符合人们的审美观点,关键还要在使用过程中拿握舒适,大小适中。第三是紫砂壶的人文价值,壶的内涵艺术造诣,一把壶不仅仅是实用器更是人们在日常生活中把玩的玩具,作者通过壶作为媒介与茶与人交融,这个一个人与茶与壶对话的过程。我是汲老,欢迎大家多多交流紫砂文化。
紫砂茶杯,茶壶应该怎么养?
壶的外养与内养的过程。只有内外兼修,才能养出好壶。养壶,首先要选择质地上乘的紫砂壶来养,那些低劣之壶是养不好的;其次,养壶最好用好茶,好茶养壶见效快,用一般茶养所花的时间要长一些。如今,在乱象丛生的紫砂市场,养壶的效果亦是检验紫砂壶品质的标准之一。一般来说,一把正宗原矿紫砂泥制作、做工优良的砂壶,泡养百日左右,就会有变化,显现包浆的端倪。
砂壶外养,就是要勤泡茶、勤擦拭,以茶汤滋养砂壶。趁热浇茶汤洗壶,任壶体表面吸收。此时壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,为防止茶迹的积存,用棉质细布轻轻擦拭茶壶,让茶油顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。紫砂壶内养,关键是一壶不事二茶。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一壶专侍一茶,冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味,不会相互混杂,保持独特的个性,这样养出来的壶品性会更高雅。
要及时清理茶渣,一是茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;二是,紫砂壶吸附热香茶味之质,残渣剩味无益于壶。养壶的每个细节都要细心,如轻轻擦拭、净手摩挲、干燥静置等,都可以成为一种享受,有了这样的感觉才能体会养壶的真正意义。爱壶、懂壶之人,不会把形态各异的壶囚放在橱柜中,束之高阁。会定期将它们去沏茶,养壶之色泽、香气。
只拿开水浇紫砂壶能起到养壶的作用吗?
要养壶,光用开水浇是不可能养出壶的。会养紫砂壶的人都会用茶叶泡壶,春天泡一次可养十天,夏天泡一次最多七天,秋天和春天差不多,冬天泡一次茶可12天到15天。到换茶叶时一定要用净水冲干净茶壶,洗时千万别用任何添加剂,以防把原汁原味的味道洗没了。泡了三五次时需休壶一个星期(不泡),把壶洗净凉干后壶内可放些茶叶养壶。