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福元昌生肖普洱茶品质怎么样,奠定普洱茶江湖格局

来源:网络 时间:2023-02-09 06:56:41 编辑:第一茶叶 手机版

我存茶是从2012年开始的,有一次在朋友那喝茶吹牛,朋友问我有没有存茶,我说没有呢,他说做普洱茶者不存点普洱茶就不叫普洱茶,我觉的他说有道理,也就从12年开始存茶。2,普洱茶大益、下关、中茶、雨林、七彩云南、易武正山。普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。

你觉得普洱茶哪款最好喝

普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶,不乏山头精品,但2010年的冰岛古树茶风华绝代,特点更加出众:2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰岛古树茶的工艺发轫成熟之年(往前卫生度欠佳,多有烟熏等异杂味),其主要的工艺——杀青技术已经成熟,烟熏味已正式退出历史的舞台。

十年前的冰岛寨还保持着比较原始生态的风貌,没有寨前屋后初制所带来的生活废水和垃圾的污染,也没有呼啸而至各种车辆的废气排放,环境要比现在生态的多。十年前的冰岛茶,没有现在如日中天的知名度,没有过度炒作,还没开始过度采摘和过度管理,茶叶膘情肥厚,山野气韵强烈,浓醇回甘,甜度奇高。其最显著特点以浓郁的花果香为主,不似现在的清香,两者在韵味上就差了一大截(普洱茶最值钱的地方就是韵味)“一零冰岛”口感:浓郁清奇的花果香(偏向高雅的玫瑰花香),汤感细腻饱满(视觉上有果冻般的质感),茶气足得让人连连打嗝,生津回甘强烈,甜度高,业界广泛认可的的冰糖甜,不腻不齁,喉韵深沉且舒张,经久不散,令人回味无穷。

一款存储了十一二年的中期茶,陈化结果到底怎么样?是到了交出答案的时候了。对很多普洱茶来说,十年陈期已经到了陈化的关键节点:有些茶因为内质不足,日渐式微,香消玉殒,开始走下坡路了;有些茶还很苦涩,汤粗水硬,难以下咽;但像“一零冰岛”这种高山古树纯料茶,在新茶阶段就非常好喝,现在更加玉润珠圆、口感出众了。

2010年的冰岛古树茶,行业普遍认为是不可多得的年份茶,口感惊艳。那时的冰岛古树混采茶,比现在号称500年的大单株都要浓郁耐泡的多,也要好喝的多,具体怎么个好喝法,波多蜜韵有单泡“一零冰岛”茶样(每泡672元/8克,需要时私信或微信联系),您可以对标最近几年的冰岛大古树单株,也可以对标若干明星老茶,诸如“八八青”、“真纯雅”、“九二方砖”“各种白菜”等等,还可以对标二千多一泡的岩茶(对懂茶人来讲,茶叶可以横向比较,也可以纵向比较,没有那么玄)。


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