（图为何仕华老先生）对于老茶的鉴别来说，一款老茶的真假要从包装、饼型、印刷的着墨、内飞、纸质等各个方面判断。从国营茶厂改制后茶叶市场也变得较为混乱，现在市场上的普洱茶品质良莠不齐，大家一定要仔细甄别。多少年以上的茶树才能叫做古树茶？清末明初、甚至可以往前追溯至1860年，云南基本不再人工栽培茶树，直到新中国成立后国有茶厂到计划经济和市场经济交替的时代，才再次大面积种植茶树。
这一段时间的间隔有一百多年，所以2011年西双版纳颁布的《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例实施办法》把古树茶的年龄划定为一百年。所以只要树龄在100年以上的茶树，我们就可以称之为“古树”了！现在在云南超过八百年以上树龄的古树，经过官方认可的似乎只有一棵在南糯山，是一棵800年树龄的栽培型茶王树。还有一棵是在巴达贺松的，有着1700多年的野生茶王树，但这棵茶王树已经在2012年的时候仙逝。
所以现在再看到满大街的千年古树茶，相信各位茶友都明白其中暗藏的玄机！（图为南糯山800年茶王树）树龄大就是品质好吗？再次提醒茶友们，不要被“树龄”欺骗。树龄大并不代表茶叶的品质就好，树龄大只是代表这棵茶树的树围大而已，品质与树龄没有必然的关系。有的茶树看起来很大，但是其口感并不是很好，所以我们不要被树围和树高欺骗了，最重要的是我们要有对茶叶本质上口感的辨别。
（比如曼松古树茶，树围也只有成年人的手臂那么粗，但是口感那么受追捧。）（图为锦绣茶王树）举个简单的例子，就像凤庆那棵3200年的、据说曾经进贡过周天子的锦绣茶王树。如果将其鲜叶采摘下来后，杀青时锅温过高或者炒糊了，又或者是在太阳下日晒没有晒干……诸多因素干扰，那做出的茶叶其品质就一定就很好吗？所以我常常给茶友说，好茶是“三分原料，七分工艺”！想要了解真假老茶的鉴别，或更多普洱茶冲泡技巧、选购技巧、普洱茶知识请关注守兴昌号，关注陈晓雷。
村里有棵老茶叶树，村民说有200多年了，如何确定茶树的树龄是多少年？
茶农说点老树茶原产地临沧的实情。“普洱茶”是06、07年才火起来的，云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶，特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶，实际上并不是。随着普洱茶的“出现”，可能是由于营销需要或其他，“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了。我们“尧上老树茶”也是那个时候火起来的。
在普洱茶被炒起来之前我们一般对茶树长的大点的叫大茶树，小点的叫小茶树，而且不算一个明确的概念，仅凭肉眼的基本判断，与茶龄没关系，采摘也都是大小树混采。云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种，除了一些古茶园及野生茶树，大规模种植的主要有三个时期：民国八九年、五几年、八几年。所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶。
对于老树茶的茶龄，一般100年以上的算古树茶（古茶园才有），八九十年的是老树茶（民国八九年种植的），四五十年的是小树茶（五几年种植的）。另外产量古树茶极其稀少，老树茶产量一般（我们这边的茶农，一年也就两三百斤），小树茶产量比较大，价格也是古树茶老树最贵的。最后，不论是古树、老树还是小树，各有各的滋味，适口为珍。
