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喝三种茶需要几个紫砂壶,新紫砂壶用的时候需要注意些什么

来源:网络 时间:2025-03-12 20:50:40 编辑:第一茶叶 手机版

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1,新紫砂壶用的时候需要注意些什么

用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。 放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。 勿放近多油烟或多尘埃的地方。 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密。 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。 每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。
一、开壶 新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种 1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。 3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。 4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。 完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。 二、养壶 新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。 一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。 养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。 养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点: 1、彻底将壶身内外洗净: 2、切忌油污接触; 3、用茶汁滋润壶表; 4、适度擦刷; 5、用毕清理晾干; 6、让壶有休息的时间。 说起来好像挺吓人的,其实做起来也没什么,主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来,要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。 三、常见误区 由于宣传等的影响,有些人对养壶有几个误解,千万注意! 1、切忌心急,养护是个漫长能够的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。 2、切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。 3、有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。 养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是: 好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。

新紫砂壶用的时候需要注意些什么

2,紫砂壶如何养护

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。②切忌油污接触紫砂壶。③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。⑤用毕晾干。⑥让壶有休息的时间。⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。这其中,洁净是第一要务。
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 开壶的程序 一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,行 家叫做“开壶”。开壶的方法有多种,各行家的方法不尽相同,方正紫砂的金方正介绍了他开壶的四个步骤: 第一步,用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。第二步,用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。第三步,用甘蔗嫩头煮至少一个小时。第四步,用茶叶煮至少一个小时。完成这四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。 养壶的原则 相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。宜兴的制壶工艺师董俊峰强调“一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。”真是养壶如养性。而一把养好的壶,也应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同君子,端庄稳重。 行家都知道,养壶最重要的是泥料,好的泥料养出来的壶肯定会很漂亮的,反而言之,泥料不好,花再多的心血,壶还是老样子,达不到预期的效果。 当然,有了泥料好的先天条件还是不够的,好的壶也是“养”出来的。有收藏者将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知,如此“藏”壶方法是最不可取的。新购回的壶,必须用心去养,然后再存放。 那么怎么“养”壶呢?方法当然也是五花八门,不过总体原则是差不多的。董俊峰介绍了他的养壶的几个原则:彻底将壶身内外洗净原则;切忌油污接触原则;用茶汁滋润壶表原则;适度擦刷原则;用毕清理晾干原则;让壶有休息的时间。 具体说来,养壶要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。 常见误区提醒 董俊峰还就使用紫砂壶的几个常见误区提供了一些建议。 首先,泡养紫砂壶,切不可心急,更不能用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,以免伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。 其次,喝完茶后,茶壶要倒空洗净,最好不要留茶叶。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,而且不卫生,对身体不利。 泡茶最好多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。

紫砂壶如何养护

3,如何养好一把紫砂壶

上等的泥料,让您养壶事半功倍,领尝养壶的乐趣与成就,劣等的泥料,则让您徒劳无功,找不到感觉。壶的泥料,是您养壶成功的第一步。其次是涤净壶身,好得紫砂壶艺人一般是不会在壶身上装饰涂抹料色彩,假如紫砂壶身上有凡士林等,可用煮沸法或者沙拉脱洗净,若是旧紫砂壶则应洗净沾染壶身上的积垢。无论新紫砂壶、旧紫砂壶若能先还其干净的本来相貌,则有利于你养好紫砂壶,茶油吸附于紫砂壶身。尔后是紫砂壶要勤泡茶,勤擦拭。我们必须透过泡茶的过程,把玩紫砂壶以怡情养性,同时让紫砂壶身吸附茶油于壶壁,并在冲泡完茶时,有柔软干布趁热擦干壶身,再用其擦拭壶身,或者用自己干净的手掌来摸擦壶身,此时茶壶本身的毛细孔会略微扩张,茶油会呈现在茶壶的表面。此时,若用一条柔细干布或者用干净手把整个壶面拭遍,即可利用热水之温度,将茶油在壶身擦拭得更温润明亮应人。最后注意事项。1.在泡茶时,勿将紫砂茶壶浸在水中,有人在泡茶时,习惯在茶海内倒入沸茶水,其实这是对壶本身的一种伤害,因为这样就导致紫砂壶身上细孔堵塞,出现不均匀的色泽,为了壶底不受影响,可以在壶身下放置一壶。2.泡茶时,切勿将茶水浇于壶身,或者拿笔刷沾茶水刷拭壶身,因为此叫“和尚光”的快捷方式,不仅是错误的养壶方式,也坏了养壶的过程和经验,实不足取。3.泡完茶后应顺手倒掉茶渣,切不可把茶渣留在壶中过夜,特别是气候高温又多湿的地方,因为茶渣放壶中时间长容易产生霉变,产生异味。4.避免放在容易沾染灰尘、油烟的地方,存放紫砂壶时,不要放在太阳光直射、潮湿的地方,以免影响壶面的润泽光滑感。
紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重。 日常养壶之道应注意几点: 1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。 2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。 3、 勿放近多油或多尘埃的地方。 4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。 5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。 7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。 8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。紫砂保养,很有学问。养壶的方法主要有: 1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。 2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。 3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。 4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。 5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。 6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。 7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。 另外本人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫

如何养好一把紫砂壶

4,为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具

喝茶使用不同的茶器,对于不讲究的人来说是多此一举,对于有喝茶习惯的人来说是平常事。 有个朋友给他爹买了斤大红袍,他爹拿去工地用保温杯泡来喝。这属于不讲究的。 虽然泡出来都是茶水,但与用工夫茶具泡出来的相比,说不好听点,有些可惜了。 我列出几种不同的茶来讲讲,也许题主就会明白了。 绿茶:绿茶用玻璃杯冲泡可以观茶叶在热水中渐渐舒展开,在水中游动,很美,算是一种茶趣吧。玻璃杯出来的茶汤口感,比较清、鲜、甜。但用盖碗或紫砂壶冲泡,就看不到那美美的芽叶,还有这二者的容量都没玻璃杯大,所以冲泡出来的茶汤会玻璃杯出来的茶汤浓郁些,而且三泡之后就会变淡许多。 红茶:很多人喜欢那种带有过滤胆的玻璃茶具,至于为什么,我想还是图它方便吧,适合在办公室饮,一个玻璃茶具+一个杯就可以喝了。不过我自己就用盖碗泡红茶,还是那句话,出水快,看叶底看的清楚,闻叶底能闻的准。至于口感,用玻璃杯与用盖碗出来的茶汤;玻璃茶具入水量比盖碗多,前两冲会浓郁些,后面加水就没前面浓郁(当然,如果出水快点,就不会)。而用盖碗,从浓至淡,起码得五冲,好茶是需要慢饮的,再说,我们又不急。说到红茶,那就多说几句吧,一些店家很喜欢告诉客人泡红茶要多少多少度水,没错,我说的是金骏眉。其实只要制茶工艺到位,根本不怕开水冲泡。我们审评红茶时,基本是几个盖碗同时冲泡,开水冲泡,好的红茶不怕开水。只有那些做的不好的红茶才怕开水泡。因为冲下去,各种缺点就出来了。所以店家会告诉要用什么80度,90度的开水泡,无非是为了掩盖缺点罢了。 铁观音、岩茶、凤凰单枞:冲这三种茶基本是用紫砂壶或盖碗。说下这两的区别。紫砂壶散热慢,所以保温性强点,茶汤味道更加醇厚些,但香气被盖子吸收,还有需要注意的是,紫砂壶容易把茶闷了,时间把握不好,会影响口感。用盖碗,能泡出它原味的口感,各方面层次分明,所以我们在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点,但保温性没有紫砂好。有心情有情趣养壶就用紫砂,想专注于茶,就用盖碗。 普洱:因为我平时是与岩茶接触的多,对普洱的了解不够,所以说的可能有点不对的地方,望指教。盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱,各有特性。但我个人觉得普洱还是用紫砂冲泡适合些,前面说了,紫砂散热慢,保温性强。普洱,尤其是多年的普洱,需要用高温的水冲泡,才能发挥出普洱茶汤的魅力,而且紫砂会有点“修饰”的作用,把那些不好的杂味去掉。不过如果要试一泡普洱,用盖碗能确切的反应出茶的好坏,不失真。有的人比较挑剔,生茶用盖碗,熟茶用紫砂。还有的茶客喜欢用铁壶或银壶来煮茶。 以上就是几种不同茶用不同茶器的区别,纯属个人平时喝茶出的感受,不代表一切。 说完冲泡的茶器,现在说杯子,杯子不过是盛茶汤的物件,用什么杯子其实都一样。 但如果你喜欢观汤色,用白瓷杯,追求清透用福建德化高白瓷,追求精致美感用景德镇。 如果你有心思养杯子,就用汝瓷。如果你喜欢一个人喝茶,又喜欢大碗喝,用建盏。 还有其他工艺的杯子就不一一介绍了。 最后我想说,喝茶是一件很简单的事,不需要太刻意。更别被那些所谓专家口中的茶文化忽悠。 他们能把茶讲的云里雾里,茶在他们口中能被神化。 我眼中的茶文化是让茶与生活应该越来越近。
这喝茶就好比你吃中餐用筷子,吃西餐用刀叉这样,不同的茶具不同的饮法,这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点,也是为了追求茶汤的质感还是追求过程的美感,视泡茶者自身的选择而定。 可见,想泡好一杯茶,就要根据不同的茶叶选用不同的茶具。 比如饮用乌龙茶,重在闻香啜味,适宜用紫砂茶具去冲泡。如果饮用红碎茶或者是功夫茶,可以用瓷壶或紫砂壶来冲泡,然后再倒入白瓷杯中饮用。 冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶等等细嫩些的茶叶,要保持茶叶的嫩绿为贵,可以用玻璃杯直接冲泡,也可以用白瓷杯,杯子适合大不益小,玻璃的材料密度要高,硬度也要高,具有很高的透光性,就可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶亭亭玉立,上下浮动。 如果冲泡红茶、绿茶、白茶、黄茶,使用盖碗也是可取的。冲泡花茶呢,可以使用西式高脚杯,使花茶在杯中具有良好的稳定性,还适合冲泡后花朵展开距离较长的工艺花茶。茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致,是品茶时不可或缺的情趣。在日常的品饮中,细细体会茶具带给我们的视觉享受。

5,紫砂壶怎么使用

紫砂茶壶的养护 正确的养壶方法: (一)、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 (二)、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。 (三)、泡茶时,勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。 (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。 (五)、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。 (六)、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。 (八)、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。 紫砂壶的保养: 1. 新壶购置回来,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶,水.锅里煮沸,水要多点,漫过壶. 点火煮沸,小火煮2到3分钟,取出晾干后即可沏茶。 2. 不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发"黯然之光"。 3. 茶壶长期不用,应及时将茶渣倒出,以免发生霉变或产生异味.茶壶最忌沾上油污。 紫砂壶的开壶和养壶方法: 真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过"养",才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果,才能神采奕奕,温润如美玉。 买来新壶,首先要做的是"开壶"。在洁净的锅内,放入冷水使壶浸泡淹没,水里放一把好的茶叶,一般平常你喝什么茶就放什么茶叶。煲上半个小时后取出洗净,壶上的杂味和蜡质除掉,便可开始泡茶养壶了。 “养”壶,最好朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。 冲泡也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。 茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了过后再饮,因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吸收,久而久之,能使壶色光泽古润,当然,茶汤不能变质是前提。如果壶暂时不用,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久后易生"斑"。养壶之中最忌沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏“包浆”。 当然,只有好泥、好工、好款的壶,才能"养"出好壶来,养上三个月就可以看看了
新壶到手先不要急着用,洗刷干净之后,灌满开水,静置几日.中间可换一换水.用茶水泡也行.但也需要适当换水.这样做的好处是去除刚烧好的茶壶内的异味和火气.切忌用开水煮! 泡几天之后,再刷干净,就可以使用了. 准备一块茶巾(毛巾之类的软布)是必要的.喝茶的时候可以随手擦拭. 对于养壶,首先要看你喝什么茶.如果是乌龙一类,需要不断在茶壶上淋浇茶水,再用茶巾不停擦拭,稍微麻烦些.如果是绿茶、红茶、普洱之类的,则可有多种做法。或者像喝乌龙一样淋浇,或者不这样做,都可以,就看个人的喜好。 还是那几句话,不管你喝什么茶,采用什么方式养壶,多使用和保持壶的清洁是很关键的! 对于茶水淋壶的养壶方法,见仁见智。 我在刚开始接触紫砂的时候,也爱用此方法养壶。但随着时间的推移,我逐渐抛弃了这一作法。感觉茶水淋壶仅适合像潮汕功夫茶这类的乌龙品饮,因为茶具较小、茶叶的冲泡次数多,而且从茶道的角度讲,这一做法既有传统又容易营造一种特殊的氛围。 但是,对于平时主要喝绿茶的人来说,以茶水淋壶的方法显得不是那么必要,而且对于小品之外的普通茶壶而言,经常用茶水淋浇,非常容易形成茶渍,时间一长,还很不容易清洗干净。所以,买了新壶之后,通常只是在用的头几天,用茶水打湿的壶巾在壶的表面擦几遍而已。用两天之后,就基本上不再在壶的表面做文章了。 再次强调壶的清洁。大家手上若有经常使用茶水淋壶方法养的浅色茶壶,不妨试试泡茶的时候,用一块蘸了温水的干净毛巾在壶的表面反复擦拭,擦几遍之后,再看手中的壶,是否要光鲜亮丽很多。 壶的表面,平时使用的时候就应当留意,勤用软布(有专门的紫砂茶艺用布,不过说白了,也就是一条毛巾而已)擦拭,不要留下茶渍。 倘若不注意,形成茶渍切忌使用洗洁精、牙膏、牙刷等物品,可用温水浸泡一段时间,再用软布蘸热水用力擦拭,应该没什么问题。要是还无法去除,那就只好留着吧。 壶内壁的茶垢,有人称之为“茶山”,对于茶山是好是坏,见仁见智。但我个人的观点和做法是,一把壶用半年时间之后,就注满开水,放置至少一天时间,然后用一块干净的纱布,把壶内壁清洗一下,晾干之后,放置一段时间,让壶休息休息,过至少一个月之后再次使用。 壶的休息和清洁对于养壶是很重要的! 关于壶的休息,并非新说。 休息之必要性,实因紫砂自身之特性所决定。 熟悉紫砂的朋友应该都知道紫砂在不同温度下有呼吸的特点。泡茶的时候,砂粒会吸收茶的气息,但是长期使用,壶自身的吸附性能会达到一个临界点,从而造成疲劳。因此,当用一段时间之后,有必要让壶休息一下,直到彻底干透。(壶干透之后再注水,会听到嘶嘶响声)然后,再进入下一个使用周期。
新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。 2使用新壶,应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。方法是干净锅器盛水,用小火加热煮壶,到将滚未滚时,再将茶叶放入锅器中煮,等滚沸后捞出茶渣,再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后,便可以使用。 3旧壶重泡,每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水洗去残汤,以保持清洁,合乎卫生。 4注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味,所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。 5实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味,有害于壶,另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质,残渣剩味实在也无益于壶。 6壶应该经常擦拭,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦拭,然后放于干燥通风且无异味处阴干,久而久之,自会和这把壶产生感情。 7让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。 8切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽.
天天泡茶喝,最简单也最好

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    2019年最受媒体关注的十大普洱茶品牌出来了哪个品牌最好2,中国普洱茶十大知名品牌有哪些3,云南产最好的普洱茶是哪些厂家家1,2019年最受媒体关注的十大普洱茶品牌出来了哪个品牌最好十大普洱茶品牌是大益、中茶、合和昌、陈升号、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、龙润、下关、老同志。很多茶友喜欢大益,高端品牌合和昌、陈升号也不错。2,中国普洱茶十大知名品牌有哪些据我10来年喝茶经历,品牌排名如下第一位:大益普洱茶第二位:中茶普洱茶第三位:下关沱茶第四位:黎明农工商联合公司茶厂第五位:云南滇红集团股份有限公司

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  • 正山小种和大红袍哪个贵,大红袍和正山小种是同一种茶吗

    大红袍和正山小种是同一种茶吗2,正山小种金骏眉大红袍哪个贵3,普洱茶和大红袍哪个贵4,正山小种和大红袍哪个好5,金骏眉小种红茶大红袍你们送礼一般买什么价位6,正山小种普洱大红袍哪个茶叶更好呢7,正山小种红茶和大红袍有什么不一样8,什么茶最贵9,最耐泡的茶叶排名是什么10,中国最好的茶是金骏眉还是大红袍1,大红袍和正山小种是同一种茶吗不是同一种茶,大红袍属于乌龙茶,正山小种是红茶!2,正山小种金骏眉大红袍哪个贵正山小种金骏眉大红袍是一种著名的中国茶叶,它的历史可以追溯到清朝时期,当时它就已经被认为是一种

    白茶疑问 日期:2025-03-12

  • 普洱市金典茶业有限公司产品价格,普洱茶多钱一斤普通的

    普洱茶多钱一斤普通的50元一斤!!!!我在张一元买了一"饼"。50元一斤。很好!50元左右2,普洱茶的价格有便宜的50,100,200,500,过千上万都的有,有大叶普洱和小叶之分,也有生熟之分,建议买时去专业卖茶的品牌买,比如天福,华祥苑,中闽魏氏,天福是各档次都有,品质也有保证!也不是特别贵…百十块就能买了3,普洱茶多少钱一两啊散的五级60块一斤~05年三级(80元一斤)~~05年一级(120元一斤)~~05年宫廷普洱(180元一斤)就是这么便宜~。饼沱还有更便宜的普洱茶分为饼茶,

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  • 红茶小种,红茶正山小种多少钱一斤

    红茶正山小种多少钱一斤2,正山小种红茶价格3,红茶都有哪些品种1,红茶正山小种多少钱一斤口味不一,口味与色泽不一样价也就不同,它目前在福建的市场售价300-800都有2,正山小种红茶价格正山小种的价格不能一概而论。小种红茶也分为正山和外山的。正山的小种产于桐木关一带,质地较好,所以价格较贵,市场价在5000元以上,外山的是桐木关以外的,质地较差,统称外山小种。200元至一千元不等。要买好的正山小种红茶,一定要到信誉好的淘宝店铺,我经常在“半山腰名茶”里买正山小种红茶,你可以去百度搜一下。价位不高,在7

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  • 安徽茶叶十大品牌,安徽有什么名茶什么牌子的最好

    安徽有什么名茶什么牌子的最好2,池州有哪些牌子的茶叶3,黄山毛峰茶什么牌子好1,安徽有什么名茶什么牌子的最好黄山毛峰,六安瓜片,猴魁,这些事比较出名的,还有桐城小花,不知道听说过没,味道还是不错的,至于哪个最好那就得看个人口味了。。。2,池州有哪些牌子的茶叶云尖润思祁门红茶润思九华佛茶国润贡茶金牌(霄坑毛峰)国润贡茶至尊(霄坑毛峰)安徽国润茶业有限公司池州市池口路33号(原贵池茶厂)3,黄山毛峰茶什么牌子好黄山毛峰,始创于清代光绪年间,现主要产自于安徽省歙县黄山,同时黄山毛峰也是中国十大名茶之一。那么

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    中央1优乐美奶茶广告周杰伦唱的歌歌名叫什么2,央视绿茶广告曲3,新闻联播之后有个康师傅绿茶广告的背景歌曲是什么1,中央1优乐美奶茶广告周杰伦唱的歌歌名叫什么蒲公英的约定有好几期分别是《蒲公英的约定》《最长的电影》hao蒲公英的约定最后的电影、蒲公英的约定。2,央视绿茶广告曲晒出好心情空气里有歌声响是好朋友呼唤我吗让天真变成热诚笑容在阳光下奔放满心怀期待的你是否也一样和我有相同方向跟我一起晒晒站在阳光世界定好约会就是现在跟我一起晒晒相伴相互喝彩好心情永远在身旁今天这清晨的我好心情没人能挡这是年轻的约定现

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