会漂起来茶叶是好茶吗，茶叶泡开是漂在上面的好呢还是沉下去的好

来源：网络时间：2025-06-06 19:30:42 编辑：第一茶叶手机版

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1，茶叶泡开是漂在上面的好呢还是沉下去的好
2，泡茶叶的时候飘起来的茶叶是好茶叶吗
3，泡的茶叶全部浮在水上面而没有沉下去这个茶叶好不好的龙井茶
4，茶叶漂浮好还是沉底好茶叶漂浮好吗
5，泡茶时为什么茶叶会漂浮在水上面
6，茶叶浮在水上才是好茶吗
7，为什么茶叶会飘起来
8，茶叶沉底好还是飘着好
9，茶叶被沏后漂在水面上的是好茶还是沉底的是好茶
10，茶叶第一水冲的时候是漂起来的好还是沉下去的好

1，茶叶泡开是漂在上面的好呢还是沉下去的好

沉下去的，茶叶厚实比较重，漂在上面的一般比较轻，好坏倒不一定的，一般芽头都是漂在上面的多

茶叶泡开是漂在上面的好呢还是沉下去的好

2，泡茶叶的时候飘起来的茶叶是好茶叶吗

茶叶漂浮在茶汤表面，迟迟不下沉，则一般说明茶叶品质比较差，要不做工粗糙、外形蓬松，要不茶叶偏老，叶片薄，冲泡后吃水慢，长时间飘浮在茶汤表面。

泡茶叶的时候飘起来的茶叶是好茶叶吗

3，泡的茶叶全部浮在水上面而没有沉下去这个茶叶好不好的龙井茶

绿茶一般用80—85度的水冲泡，水温太低茶叶会浮在水上面，水温太高茶叶也会浮在水上面，另外就是炒制问题也会造成茶叶浮在水上面，但茶叶还是好的。

泡的茶叶全部浮在水上面而没有沉下去这个茶叶好不好的龙井茶

4，茶叶漂浮好还是沉底好茶叶漂浮好吗

1、茶叶沉底好。茶叶在被冲泡之后沉底，一般属于是好茶。 2、茶叶一般需要经过烘焙以及晾干之后保存，在刚开始冲泡的时候会先浮在水的表面，等到一段时间之后会沉浸在底部，属于是好品质的茶叶，如果是刚开始的时候就沉在下面，可能是茶叶的分量比较重，或者是茶叶比较湿所造成，不同品种的茶叶在冲泡茶水的时候表现出来的状况会有所不同。

5，泡茶时为什么茶叶会漂浮在水上面

....一开始没有充分的吸收水分,茶叶的密度要比水轻过会吸进了水后,密度会同水相同,这时就会在水中悬浮最后,完全吸收了水后,密度大于水,当然就沉下去了看茶叶的紧结度,吸水性重的茶叶沉的快,松的茶特别是片状的就沉的快有的叶子吸水快,有的吸水慢,所以浮在上边的时间有快慢.要是久久不下沉那肯定是不好的了从某种角度讲,沉重饱满的茶叶沉得快当然是好的表现

叶子的海绵组织的气孔下面的起到内有大量的分散的空气。有的叶子空穴少，气体少，总体密度就大，因此下沉。有的叶子空穴多，气体多，总体密度就小，因此浮在上面。这个与叶子是否舒张无关，你把已经下沉的叶子舒张开一样下沉，漂浮的团起来一样漂浮。待到水分取代空气占据这些空穴，漂浮的叶子也开始下沉。热水容易泡开茶叶，原因是，在比较热的条件下，叶子中的气体容易被排除，开水在茶叶内外的对流性强，使茶叶有效成分更容易扩散。

6，茶叶浮在水上才是好茶吗

茶叶浮在水上才是好茶那是以前的说法了，就是冲进热水后茶叶杆竖立在茶水中的，才是好茶。不过，现在泡茶已经讲究多了，茶具也再是大茶杯了，一般都是在小茶壶里泡了倒在玻璃小壶里的，再给过滤网一过滤，茶叶连影子都看不到。所以，这个说法现在的确不适合作为判断茶叶好坏的依据了。如何判断茶叶的品质如何：不同品种的茶叶，判断的具体标准也不同。如果刚开始对喝茶感兴趣，建议多试试不同的茶叶，时间长了就有感觉了。这里可以教一个比较简单的办法，去大型的茶叶专柜或专卖店转转，一边听导购小姐介绍茶叶知识，一边多品尝几种价位不同的茶，自然就分出高下了。

7，为什么茶叶会飘起来

泡茶的时候，你是不是把茶叶放在杯子里面，然后到上水就行了啊，这种做法是错的，那样泡出来的茶就不香了，而且还会使茶叶浮在水面上(因为茶叶是干的当然会飘在水面上了)。你可以试一下我给你推荐的方法泡一杯茶：用开水烫一下杯子，把水倒掉，然后放上茶叶，放点水，将茶叶洗一下，把水倒掉，再放上杯子的1/2的水，要歇一会（30秒左右），然后再倒满水，那样泡出来的茶真的很香哦，茶叶也不会浮在水面上的哦，茶水也很清澈透明，没有杂质的。真的很香哦。

里面有空气```

你的茶叶好哇,老兄

茶叶密度小于水

茶叶，顾名思义，是一种叶，只是已经被晒干了。但是，叶子的一些属性它仍然保留着。那薄薄的叶片里，包括致密的栅栏组织和疏松的海绵组织还有n多的气孔。其中，有不少空隙都储有空气。加之茶叶干燥时自然卷曲，如果形成了空腔的结构，贮存的空气更多。只要空气足够多，茶叶自然会浮在水面上。因此，有的茶叶浮起，有的茶叶沉底，是由每片茶叶的结构可以贮存空气的多少来决定的。

8，茶叶沉底好还是飘着好

身骨越重，越容易沉底，身骨重，说明内含物多。同一种茶叶，一般情况下是容易下沉的，品质要比浮在上面的好。

1）汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽称为汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。一般以汤色明亮、纯净透明、无混杂为好；以汤色灰暗、浑浊者为差。红茶以红艳明亮者为优，绿茶以嫩绿色者为上品。（2）滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味。滋味在茶汤温度降至 50℃左右时为最好。品尝时，口含少量茶汤，用舌头细细品味；从而辨别出滋味的浓淡、强弱以及鲜爽、醇厚或苦涩等。另将少许干茶叶置于口中慢慢嚼，细品其滋味。（3）叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可用手指按压，以判断它的软硬、薄厚和老嫩程度。优质茶叶的叶片鲜嫩，加工充分，水中浸出物多；因此茶汤色泽艳丽、澄清透明，无混杂；并且具有本品种茶叶的正常香气，香气清爽、醇厚、浓郁、持久、新鲜纯正，没有其他异味。红茶汤以红艳明亮、醇厚甘甜、喉间回味长、叶底鲜明为优。绿茶汤应碧绿清澈。乌龙茶汤应为鲜亮橙黄色，先感觉稍涩，而后转甘，鲜爽醇厚，并具有翠绿而明亮的细嫩鲜叶，在叶底被面有白色毫毛。花茶汤应为明亮蜜黄色，滋味清爽甘甜，鲜花香气明显，叶底绿色均匀，稍带黄色且明亮。劣质茶叶的茶汤亮度差，色淡，略有浑浊。陈茶或霉变茶的茶汤无光泽，色暗淡，浑浊。香气淡薄，持续时间短，无新茶的新鲜气味，有的具有烟焦、发馊、霉变等异常气味。劣质红茶味淡、苦涩，无回味或回味短；叶底粗老，色泽发暗。劣质绿茶味淡、苦涩或略有焦味；叶底粗老、灰黄、破碎；若绿茶调青不及时或不彻底，还会出现红叶或红梗。劣质花茶味淡，回味短，叶底色泽暗褐，杂而不匀。

9，茶叶被沏后漂在水面上的是好茶还是沉底的是好茶

茶叶被沏后，沉底的是好茶。　　如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了，水分不循环。因此炒的太干。如果是先浮在上面，在浮在中间一段时间，最后沉在底部的茶叶品质较好。　　选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。　　一看色泽：　　新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。　　二观外形：　　各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。　　三闻香气：　　新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。　　四品茶味：　　茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。　　五捏干湿：　　用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润，香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮。

如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了水分不循环因此炒的太干。如果是先浮在上面在浮在中间一段时间最后沉在底部的茶叶品质较好

都是一样的，只是漂起的茶叶里有空气没排出来，从饮用角度来说，漂起的真讨厌

10，茶叶第一水冲的时候是漂起来的好还是沉下去的好

因产地和制作工艺不同，茶叶有名目繁多的种类。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。以茶多酚氧化程度为序，依据茶色的不同，把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶等六大茶类. [1]绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底都以绿色为主，形成清汤绿叶，有栗香的品质特征。绿茶按干燥和杀青方法不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。功效：绿茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高，具有抗氧化，抗辐射，抗癌，降血脂，降血压，降血糖，抗菌抗病毒，除臭等多种保健功能,具有中和游离子的性质，可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题，同时有减肥的作用。有助于预防与年老相关的记忆力减退和痴呆症。适宜人群：绿茶属性凉而微寒，味道略苦，但它的营养成分较之其它茶类高，适合胃热者饮用。另外青年人和经常接触有毒害物质的人、脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等宜多喝绿茶。名茶推荐：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁茶、福建天山绿茶、绿雪芽和太姥绿茶等。 [2]黄茶属于轻微发酵茶类。工艺基本近似绿茶，以闷黄为主要工艺，形成黄汤黄叶，香气清锐，滋味醇厚的品质特征。可分为黄芽茶、黄大茶、黄小茶。功效：黄茶性凉微寒。适宜人群：胃热者适合饮用。名茶推荐：岳阳的君山银针 [3]黑茶属于后发酵茶。其工艺有杀青，揉捻、渥堆、干燥，其中以渥堆为主要工艺，形成黑茶黄褐、黑褐、陈醇的品质特征。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川黑茶、滇桂黑茶(普洱茶，六堡茶等)。功效：其中普洱茶具有降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化、健美减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效。适宜人群：由于其温醇平和，适宜任何人群。名茶推荐：云南普洱茶 [4]乌龙茶又称青茶，半发酵茶。综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间。其制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥。通过主要工艺做青使其具有天然的花果香，并形成“绿叶红镶边”。包括闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍和肉桂等)，闽南乌龙(铁观音、黄金桂等)，广东乌龙(凤凰单枞等)，台湾乌龙(冻顶乌龙等)。功效：可以清除体内余热，滋润肺腑, 具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等保健作用。适宜人群：由于其不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。名茶推荐：武夷岩茶、安溪铁观音、冻顶乌龙。 [5]白茶属轻微发酵茶类。是将采收的茶芽和叶芽，放在一定的设施内，让其萎凋后加工干燥而成的不发酵茶类。多为白毫显，有毫香味，滋味清和、醇厚，汤色杏黄。按茶树品种分为大白、水仙白、小白；按芽叶嫩度分为银针白毫、白牡丹、贡眉。功效：具有防暑，消毒，治牙痛等作用。适宜人群：由于白茶温凉、平缓，味甘甜，适合中老年人饮用。名茶推荐：白毫银针、白牡丹 [6]红茶属于全发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底都以红色为主，形成红汤红叶、甜醇的品质特征。主要分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。功效：其中含茶黄素，茶红素以及分子量更大的聚合物，这些氧化聚合物也有强的抗氧化性，所以红茶也有抗癌，抗心血管病等作用。红茶作为暖胃、助消化的良药，陈年红茶用于治疗缓解哮喘病。适宜人群：胃凉者适宜饮用，身体特别虚弱的人宜喝红茶。名茶推荐：祁红、滇红饮茶小常识喝茶有益健康，但喝茶也要讲究。缺铁性贫血者, 神经衰弱者, 胃溃疡患者, 泌尿系结石者, 肝功能不良者, 便秘者, 哺乳期妇女, 心脏病者, 孕妇, 醉酒者不宜饮茶。 ●浓茶不宜多喝大量饮用浓茶会产生消化不良、腹胀、腹痛甚至还会引起十二指肠溃疡。另外，大量浓茶还会阻碍人体对铁的吸收，容易产生便秘和高血压、心力衰竭。饮用新茶过浓还会出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。此外，若是经常酒后喝浓茶，容易发生肾病，特别是心脏病患者酒后喝茶危险更大。 ●讲究喝茶时段饭前、饭后不应饮茶。空腹饮茶容易致胃肠功能紊乱，而茶叶中所含的鞣酸易使蛋白凝成颗粒，影响食物的消化和吸收。众所周知，茶水使神经兴奋并且多尿，影响睡眠，因此，睡前也不宜饮茶。 ?诛教你选茶 ●如何判断茶叶的好坏一般情况下，判断茶叶的好坏,可从色、香、味、形四个方面鉴别。色：包括干茶的色泽，汤色和叶底的色泽。茶叶的色泽和香、味有内在的联系,色泽的微小变化都容易被人们的视觉感知,茶叶的色泽要符合个人所购买的茶叶的标准。香：包括冲泡的样品的香气和干茶香。劣质茶叶或者假茶带有青腥气或其他异味。味：是否符合各类茶各自所具有的滋味特征。形：干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。芽叶嫩度常以多茸毛做判断；条索：条索是各类茶具有的一定外形规格，条索紧、身骨重，说明原料嫩，做工好，品质优；整碎：以匀整为好，断碎为次；净度：不含非茶类和茶类夹杂物。 ●如何识别春、夏、秋茶经常喝茶的人都知道，茶还可分为春、夏、秋茶，顾名思义，即某个季节采摘的茶。不同季节里采摘的茶，从外形、色泽、香气等各方面都有所不同。春茶：茶叶肥壮重实，或较多毫毛，香气馥郁。冲泡时，茶叶下沉快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄；红茶汤色红艳且显金圈。夏茶：嫩根瘦长，条索松散且香气略带粗老。冲泡时茶叶下降慢，香气持久高锐，绿茶汤色青绿滋味苦涩，叶底薄而硬，较红亮，夹有铜绿色茶叶，叶缘锯明显。秋茶：茶叶香气平和，味淡不香，叶张大小不一，对夹叶多，叶缘齿明显，叶底夹有铜绿色茶叶。 ?诛教你喝茶 ●冲泡程序将3克左右龙井茶放进玻璃茶杯或是薄瓷盖碗，先用六七十℃的水“洗茶”，然后立即倒掉，再倒入80℃（指水烧开后再冷却）少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中余1/3左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。 ●冲泡次数一杯茶若是从早泡到晚，会使对人体有害的物质逐渐渗出。通常情况下，红茶、绿茶可冲泡3次，乌龙茶可冲泡多次，袋包茶只能是一次性冲泡。

你好！一般是有漂有沉的。茶叶好不好是闻和尝出来的希望对你有所帮助，望采纳。

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