和唐代制茶最大的不同，蒸青绿茶是散茶叶茶，呈黑绿色，保存了茶叶的原型，而唐代茶叶从成品到使用一直是没有叶片原型的是碎片茶末。蒸青绿茶是利用高温蒸汽，急杀消除活性酶，除水汽冷却，再用揉捻一次除水汽散热一次，连续三次，最后是烘焙干燥。G20大阪峰会上，普京手里拿的白色保温杯引起了媒体的好奇，保温杯里装的是啥？会不会是俄罗斯的国酒伏特加呢？面对众多猜测，俄罗斯官方终于披露了真相，保温杯里装的是茶，原来普京爱喝茶，这又拉近了普京与中国的关系，因为茶是我国的国饮，普京喜欢喝茶自然让普京的中国粉丝们感到高兴。
痛风病人应该喝什么茶？
当体内尿酸生成过多或排泄减少都会引起尿酸增高，高尿酸血症是痛风发生的根本原因。痛风的饮食指导包括:避免超高嘌呤食物（动物内脏、鱼子、弄肉汤、火锅汤）；严控中高嘌呤食物（畜肉，禽肉，鲈鱼，鲫鱼，干豆）；适量中低嘌呤食物（深绿色蔬菜、嫩豆类蔬菜、蘑菇、三文鱼）；推荐食用低嘌呤食物（奶、蛋、浅色蔬菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、水果、瓜类蔬菜、粮食）。
饮品中不能喝的有酒精饮料、甜饮料、市售果汁；能喝的有白开水，淡茶水，淡柠檬水。痛风饮食指导中唯一需要多喝的就是水，如果不愿意喝无味的白开水，是可以选择喝淡茶水。 中国茶根据其发酵程度分为六大类:绿茶为0发酵，白茶与黄茶为10%发酵，青茶（乌龙茶）为50%～70%发酵，红茶基本是100%发酵，黑茶为后发酵茶，就像熟普洱通过后期渥堆微生物发酵制作的。
那么对于痛风的病人，到底喝什么茶合适呢？一句话:只要不是浓茶，根据自己的口味选择一款，淡茶都可。痛风的人群还是需要综合饮食调理，控制嘌呤摄入最重要，每天2000～3000ml水摄入可以促进尿酸代谢，不必纠结什么茶，水多茶少，有茶味就好。（王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员）。
绿茶的鼻祖是哪种茶？有何来历？
又是一群不了解制茶工艺的茶艺师茶叶大师在夸夸其谈，蒸青绿茶和唐代制茶一样吗？你们能不能聊一些靠谱的事情，少把普洱黑茶忽悠的方法带到茶史中，这样会一直误导别人。唐代制茶简单的说就是采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，藏之，使用的时候再烤之，碾之，搅之，分之，饮之等等，唐代茶叶最大的特点是捣茶叶如泥，再将茶泥倒入模具中成团块，最后洪培干燥收藏，茶叶是灰黑色有些类似于普洱茶膏的样子和制法。
蒸青绿茶是利用高温蒸汽，急杀消除活性酶，除水汽冷却，再用揉捻一次除水汽散热一次，连续三次，最后是烘焙干燥。和唐代制茶最大的不同，蒸青绿茶是散茶叶茶，呈黑绿色，保存了茶叶的原型，而唐代茶叶从成品到使用一直是没有叶片原型的是碎片茶末。再来一点有分量的茶叶历史，蒸青工艺中最有名的恩施玉露，其工艺完善于清康熙年间，这里面还有“玉绿”和“玉露”因为在口音上误差的一段佳话呢。
现代绿茶工艺的鼻祖是松萝茶 祖师是明嘉靖年间的茶叶大师大方和尚，大方在苏州虎丘寺修行十余年 ，学得当时被称为天下第一的虎丘茶的制茶技术，虎丘茶被挖掘败落以后 在安徽黄山地区的休宁县松萝山修行制茶 ，期间就将虎丘的制茶方法加以改进研制出了松萝茶，其松萝茶的做法在明末被称为松萝法，而到处被学习传播，而根据松萝法加工的茶叶也根据产地的不同被称为“武夷松萝”“婺源松萝”等等，和今天的西湖龙井，钱塘龙井，大佛龙井，浙江龙井，在取名上异曲同工。
松萝法在明末清初那段时间在中国除云南广东以外的各大茶区都有传播学习，（备注一下，红茶青茶黄茶工艺起源都在1700年以后）而且用松萝法制茶在当时几乎是划时代的工艺进步，其后各地才在松萝茶的基础上有了各自的特点和工艺改变，才形成了自己的特色，所以现代除黑茶工艺以外的名茶都创始于清代，和唐宋的茶叶在工艺上是完全不同的。
特朗普只喝可乐，普京只喝茶，可乐与茶谁才是二十一世纪世界第一饮料？
G20大阪峰会上，普京手里拿的白色保温杯引起了媒体的好奇，保温杯里装的是啥？会不会是俄罗斯的国酒伏特加呢？面对众多猜测，俄罗斯官方终于披露了真相，保温杯里装的是茶，原来普京爱喝茶，这又拉近了普京与中国的关系，因为茶是我国的国饮，普京喜欢喝茶自然让普京的中国粉丝们感到高兴。特朗普做为美国总统，在宴会上喝的也不是红酒，而是可乐，可乐是美国的标志性饮料，特朗普喝可乐也在情理之中，那么问题来了，可乐和茶哪个更健康更受欢迎呢？个人认为，从健康方面来说，茶无疑比可乐更健康，可乐属于碳酸饮料，富含热量，长期饮用对身体会产生伤害，对健康不利是毫无疑问的。
而茶就不同了，茶叶富含维生素，有清热去火的功效，对身体自然有利，所以单从健康方面来说，茶是优于可乐的。茶是我国的传统饮料，也是我国的国饮，在世界上也声名远播，尤其在亚洲地区有广泛的饮茶习惯，至于说茶和可乐谁能 占据饮料界第一的宝座，暂时还不好确定，但随着我国一带一路战略的逐步推进，相信越来越多的外国人会喜欢喝茶，有朝一日茶叶取代可乐成为世界第一饮料值得期待。
