众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
其次,再来说说锡制茶叶罐。锡制茶罐与银罐相似,密闭性和隔热、隔热效果都是绝佳的,且防光、防潮、防异味性能好,一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶,实用与收藏价值兼备。而瓷制茶叶罐,娟秀雅清,密封性能也不错,但其材质不透气,更适合绿茶“居住”,平添几分文人意境。且防光、防潮,不过摆放的时候要注意。因为,容易被打破。
最后说到竹制茶叶罐。显然竹子不太适合做罐子,因为茶叶是很敏感的,极易吸附其他味道。因此适合修饰焙火重的茶类,如岩茶、红茶等,但因其本身材质的特性,不适合作为茶的长期储藏器皿,反而因其轻便不易碎,更适合随身携带或供茶会时使用。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。
茶叶有没有什么好的储存方法?
很多人喜欢喝茶,家里备了好多茶,那茶叶怎么储存、用什么来储存比较好呢?茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。
越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,保存茶叶的容器以锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶为佳,但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋和纸盒的保存效果则较差。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。 以下就说说为什么要用锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶来装茶叶:1、用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。
古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。并且锡是绿色金属、无毒,对人体无害,并有很好的杀菌,净化,保湿,保鲜效果,2、土陶制品是用泥土烧制而成,长期收藏的茶叶,要用陶瓷罐等来藏,这样才不会破坏茶叶品质,陶瓷罐还能当摆设,一举多得。比如黑陶、紫陶、紫砂、烧陶都很适合装茶叶,做摆设也很美观。
3、用陶瓷罐装茶可以保持茶叶的鲜嫩,防止变质。特别适合一些名贵茶叶,尤其是龙井、大方这些上等茶。 茶叶在放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好,分置在坛的四周,在坛中间摆放一个石灰袋,再在上面放茶叶包,等茶叶装满后,再用棉花盖紧。4、用有色玻璃装茶叶的好处,材质不透气,能够保证茶叶罐内部的茶叶不至于受潮变质,还可以看见茶叶的形状,另外,选用有色玻璃来装,是为了避免光照射产生化学作用。
龙井买回家后它的保存方法是怎样的?
我是强哥 我来回答刚制作好的龙井茶最是怕受潮影响口感。刚买回来的时候,茶农或商家已经把它包装好了,我们只要找个合适的方式,将它放好就好,来看看最常见有效的包装都有哪些。一 也是经典的龙井茶包装方式,用牛皮纸袋,将茶叶装好,包装好,外面再密封1层食品级的塑料袋。外面的塑料袋,防止灰尘,防止潮湿水汽进入,里面的牛皮纸袋可以二次防潮吸收残余水分和有效的避光。
这时候的龙井茶,可以通风避光常温放置就好,如果经常冲泡使用,每次取茶后把它密封好,就可以了,如果需要长时间存放,(也可以再加个密封袋)还是建议放进冰箱里,冷藏。因为已经密封好了,所以不用担心会串味的情况出现。第二种是盒子装罐子装的,外面用的是,纸罐子瓷,陶罐,铁罐等罐子,里边会有铝箔纸或透明的食品级塑料袋密封好之后放在罐子里,也是常温放置就好,这种保存方式时间不长6个月左右,需要尽快的冲泡完毕,尤其是那一种用扎条,扎丝束口的,因为没有完全密封的原因,还是尽量早饮用完比较好。
也可以密封好后连盒子一起放进密封箱里,在箱子里可以放入干燥剂,生石灰,竹炭等延长保存时间。没开密封袋子的,可以放冰箱长期冷藏。第三种就是高大上的礼盒装,这种室内常温避光,阴凉处放置就好,需要用的时候,可以快速直接的取出,不可长时间存放。如果需要长时间存放可以拆开包装盒取出装茶叶的小袋参照上面两条做出适当保存。