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都配一些什么样的茶点,什么叫撮泡法

来源:网络 时间:2022-10-24 05:44:41 编辑:第一茶叶 手机版

我愿来有的喜欢买茶具,买了一套自认为最好的茶具本打算到老了等老公退休之后我们俩人冬天吃过饭就坐在阳台边洒太阳边喝茶聊天来打发老年生活,夏天老公在书房看他喜欢的书我为他悄悄地泡杯茶端进去设想多美啊!茶具还在还没用过老公却突然在人生旅途中下了站去了远方,本来喜欢喝茶的我现在很少泡茶喝了端起茶杯就会想起老公,儿子每年多会买一斤明前西湖龙井茶给我们,今年就买半斤因买一斤一年喝不掉,我现在每月的初一与十五多会用八十度的开水用玻璃杯多放些龙井茶叶泡杯茶敬老公一杯,告诉他我们生活的还好,不要牵挂我们我会带好孙子,也不要保佑我这要他生活在那边把自己照顾就好了。

真正会喝酒的人,都会在白酒旁放一杯“白水”,知道是啥原因吗?

谢邀!真正会喝酒的人,都会在白酒旁放一杯“白水”,知道是啥原因吗?呵呵!有意思的问题。有意思就有意思在答案是:题主所谓“真正会喝酒的人”,实际上是“真正不会喝酒的人”。为什么这么说?这需要首先讨论一下什么叫“真正会喝酒”。没人真正会喝酒,久已什么叫“真正会喝酒”?想象一下,50年前,老李他爸,从老李他妈那里软磨硬泡淘出5分钱,急忙跑到村东头的小卖部,打了半两烧刀子,忙不迭地呷了一小口,在嘴里咂摸半天舍不得下咽;咽下后,嘴巴又继续咂摸吧唧好大一会。

这才叫“真正会喝酒”!再不济,至少也得喝出品酒师的风格,才能勉强叫“真正会喝酒”。你说说,现在还有真正会喝酒的人吗?或有人不服:这怎么能叫会喝酒?不服不要紧,我们可以以喝茶类比,现在人拿一个保温杯,泡上一小撮茶末,反复冲泡喝上一整天,能叫会喝茶吗?不能吧。同理,你用个三两三的杯子,甚至拿一个一次性纸杯,倒上一满杯,然后“感情好,一口闷”;再然后,端起旁边盛满800毫升凉白开的大海杯,牛饮一通——这叫“真正会喝酒”?笑话!喝酒喝的是什么?在中国,啤酒、红酒,那些根本就不能叫是酒。

说起喝酒,那必须53度以上的白酒。喝酒,喝的除了是酒精的陶醉外,更为重要的其实是酒的“滋味”。我们知道,白酒是典型的蒸馏酒。所谓蒸馏酒就是使用含糖高的物质,或者含淀粉的粮食经过糖化后,在产醇酵母菌作用下,经过发酵产生乙醇;然后加热到酒精沸点78℃以上,水沸点100℃以下进行蒸馏,蒸馏出来的称为原酒。为了提高酒精产量,通常需要经过多次发酵和蒸馏过程。

最后,把所有蒸馏液收集起来,放置在一定条件下陈化酿制。陈化后的酒就是所谓年份酒,再经过勾兑,分装,就成了高档白酒。啰嗦这么多,答主想说的是啥意思呢?就是说,白酒,不管你是5000块钱一斤的珍藏茅台,还是50块钱一斤的非品牌酒,本质上都是蒸馏酒。蒸馏酒就意味着成分几乎只含有酒精和水;另外就是沸点低于蒸馏温度,又高于“接酒”(蒸馏后冷却回收蒸馏液的温度)的一些微量有机化合物,被称为“同源物”。


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