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谁说福建人只喝茶,福建有什么茶图片

来源:网络 时间:2022-11-18 01:18:45 编辑:第一茶叶 手机版

该茶香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。武夷山正山小种正山小种茶是世界红茶的鼻祖,产于武夷山深处桐木村,为世界上最早的红茶。成品茶用松针或松柴熏制而成。外形条索肥实,色泽铁青带褐,色泽乌润,泡水后汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味,有天然花香,茶香细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,与其他茶拼配,能提高味感。

福州茉莉花茶茉莉花茶,产自福州市及闽东北地区。选用优质的烘青绿茶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制,使茶叶吸收花香而成。茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,有独特的茶韵花香,滋味醇厚鲜爽。有“可闻春天的气味”之美誉。白琳工夫茶白琳工夫茶,产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇,属红茶类。

自清代创制始至解放前,白琳工夫红茶是纯手作业加工,以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。观其形,细长弯曲色泽黄黑;闻其味,清气鲜纯毫香沁心;汤色明亮,醇和甜美。这便是素以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世的“白琳工夫”。福安坦洋工夫茶坦洋工夫,产于福建白云山麓的坦洋村,为福建三大工夫红茶之首。

福建有哪些好茶值得推荐

醇不过水仙!☕️☕️好茶很多☕️☕️!武夷岩茶、铁观音……,我喝来喝去身边土生土长水仙!☕️☕️水仙茶 编辑 讨论☕️☕️水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。

水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13009—1985。醇不过水仙,香不过肉桂。口感真的很好☕️☕️有待继续编辑,今天是这样子,个人口感,欢迎大家互相学习。

安徽名茶很多,为什么感觉还是比不过浙江和福建?

我们刚刚去过一次黄山的茶叶之路,时间也不算长,就五天吧跑了休宁的松萝山,祁门的闪里箬坑,黄山下的西镇(可能有错),黄山茶市,太平的猴坑,谢裕大的茶博馆等等一些原产地,有时甚至在当地的农家乐里面住下,村里面转转看人家聊天做茶,也算是很接地气的了解吧,关键是我自己有二十年的制茶售茶经验,这样交流起来更方便一些。

安徽皖南的茶叶在过去非常辉煌,徽商的一部分业务就是茶叶,松萝茶还是绿茶的师祖,祁红还是世界三大高香红茶之一,甚至连现在六大茶类的分类都是安徽农大的教授发明的等等,徽茶的历史沉淀是没有问题的,总得来说和浙江比起来,第一是缺少一个真正的龙头,浙江现在是以龙井工艺为龙头,过去像我们老家做珠茶的都淘汰了,以香味口味嫩度为轴线,这样的分等级很容易推广,而安徽茶相对来说比较碎片,每个县都有自己工艺,然后越弄越小众,说实话这次比较失望的是黄山毛峰,去谢裕大结果展示厅泡的是陈茶,去茶厂茶农家遇上一两款香味不错的,但是没有量,没有批量的等级茶叶是无法做市场推广的。

第二是管理的落后,去黄山可以遍地看见插的粘虫板,对生态管理还不错,但是看到最多的是茶园的修剪管理,尤其是一些毛峰产地,说实话茶园都是老化的,这样导致茶叶的芽性不够,一发芽就张开,其实茶园老化在湖北江西包括江苏都很严重,老化的茶园茶叶外形不好,口味也是偏苦涩,尤其是新入手的客户是不喜欢的。第三是观念上的落后,像一些早茶种的推广,我认为是不够的,在浙江乌牛早虽然是饱受一些不公正的批评,但是从种植面积产量上来说是成功的,福建这一点做得比浙江还要好。

第四是市场机制的研究,说实话推广小众茶小众品牌有一个好处,就是价格相对比较高,但是那样无法做大市场,同样以浙江来说,没有浙江龙井的广大产量和大众价格,只靠西湖龙井的两万多亩茶地和五六百吨产量给谁喝?谁有机会买到,要知道现在中国的龙井茶市场消费超过十万吨,不知道现在杭州在西湖龙井上折腾什么?暂时就先聊这些 有不同意见和感想的请留言评论,谢谢!。


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