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为什么茶在全世界,为何是茶征服了全世界

来源:网络 时间:2023-01-14 20:28:39 编辑:第一茶叶 手机版

tea在沿海省份福建所使用的闽南语中,茶这个字读te。这条线路是海上传播。17世纪,欧洲和亚洲之间主要的茶商是荷兰人。福建和台湾是荷兰人在东亚主要使用的港口,这两个地方的人读茶都读te。因此荷兰语、法语、德语、英语,都将茶称作tea。chácha这个发音是汉语,来自中国。这个词语穿越亚洲,沿着中亚行进,最终在波斯语中变为“chay”。

中国有那么多茗茶,为什么在世界茶叶市场上那么弱鸡?

中国有6大茶类,数千个品种,涉及7万家茶企,13个省份有茶叶种植,有超过3000亿元的市场规模,饮茶习惯上千年,如果要说哪个国家有这么大的历史文化和生产量,估计只有中国了。不过现实是:这么多好茶,这么多茶企,一年卖掉的茶叶合计都拼不过立顿,立顿每年的销售在10亿欧元左右。形成的原因很复杂,一是国内行业比较分撒,每个地方都有龙头企业,各省都有茶叶基地,都有茶叶批发市场,对茶叶上下游延伸的非常不够。

其次,虽然中国是茶叶原产国,但在国际市场上,茶叶价格拼不过印度茶、斯里兰卡甚至肯尼亚的茶,所以茶农不怎么挣钱,茶企也不挣钱,新三板公司八马茶业以及港股上市公司天福控股等毛利高,但净利润只有约10%。三是茶企普遍规模小,这背后其实是缺乏标准化,你看国内的岩茶光品种就有1127种,铁观音也有几百种,没有标准化,企业无法做出爆款产品,因为只有标准化后,才能规模化和品牌化。

但是,标准化是非常难的,涉及到采摘标准,发酵标准等制作工艺标准,以及审评标准等,并非短时间能建立起来。在规模化方面,由于茶叶行业季节性比较强,一般茶企上了大型设备大多数时间呈现产能闲置的状态。这就是企业茶叶品牌没有做起来的导致的,以往的中国茶企非常注重三公消费群体,自从这个群体消费基本被杜绝后,茶企基本能走平民化消费。

特朗普只喝可乐,普京只喝茶,可乐与茶谁才是二十一世纪世界第一饮料?

G20大阪峰会上,普京手里拿的白色保温杯引起了媒体的好奇,保温杯里装的是啥?会不会是俄罗斯的国酒伏特加呢?面对众多猜测,俄罗斯官方终于披露了真相,保温杯里装的是茶,原来普京爱喝茶,这又拉近了普京与中国的关系,因为茶是我国的国饮,普京喜欢喝茶自然让普京的中国粉丝们感到高兴。特朗普做为美国总统,在宴会上喝的也不是红酒,而是可乐,可乐是美国的标志性饮料,特朗普喝可乐也在情理之中,那么问题来了,可乐和茶哪个更健康更受欢迎呢?个人认为,从健康方面来说,茶无疑比可乐更健康,可乐属于碳酸饮料,富含热量,长期饮用对身体会产生伤害,对健康不利是毫无疑问的。

而茶就不同了,茶叶富含维生素,有清热去火的功效,对身体自然有利,所以单从健康方面来说,茶是优于可乐的。茶是我国的传统饮料,也是我国的国饮,在世界上也声名远播,尤其在亚洲地区有广泛的饮茶习惯,至于说茶和可乐谁能 占据饮料界第一的宝座,暂时还不好确定,但随着我国一带一路战略的逐步推进,相信越来越多的外国人会喜欢喝茶,有朝一日茶叶取代可乐成为世界第一饮料值得期待。


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