欢迎关注【懂茶帝】不是所有的湖南安化黑茶都有收藏价值。4、云台山：湖南云台山位于益阳市安化县马路镇，山上有真武古寺，山腰有神仙岩风景区，龙泉溶洞、茶叶基地、烈士陵园等，这里有湘中地区唯一的玻璃栈道。湖南桑植人。有《船山遗书》行世。
湖南有哪些名人？
湖南古称“三湘四水”，“鱼米之乡”，现代又称“有色金属之乡”。山明水秀，河流纵横，盛产大米和淡水鱼，是富饶的江南水乡。北大门面岳阳临洞庭湖，南大门郴州接壤南粤。古代出的名人不是很多，到了满清近代，那真是如雨后春笋，层出不穷，印证了岳麓书院人那副对联：惟楚有材；于斯为盛。蔡伦（？至121）衡阳耒阳人，东汉朝宦官，四大发明之一“纸”的发明者。
是两千年文化传承的重大功臣。蒋琬，衡阳人，三国时期蜀汉丞相诸葛亮的继承人。欧阳询（557至641），长沙人，唐朝初年著名的书法家。周敦颐（1017至1073），道县人，北宋哲学家，人称“濂溪先生”，有《太极图说》，《通书》，《周子全书》等传世。王夫之（1619至1692），衡阳人，字而农，人称“船山先生”。
明末抗清志士，至死不仕清朝。为明清之间著名的哲学家，与顾炎武，黄宗羲齐名。有《船山遗书》行世。曾国藩（1811至1872），湘乡人，道光年间进士及第。清末“中兴四大名臣”之道，著名的政治家，军事家，文学家，被后世尊为半个“圣人”。当时还有魏源，陶澍，胡林翼，左宗棠，彭玉麟，王湘绮等一大批湘军名将。齐白石（1864至1957），湘潭人，近代著名的画家，诗人，书法家，雕刻家，曾获世界和平奖。
谭嗣同（1865至1898），近代著名的维新派政治家，思想家，浏阳人，“戍戌六君子”之一。“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑”，成了英雄最好的写照。黄兴（1874至1916），长沙人，近代资产阶级革命家，“华兴会”、“同盟会”的组织者之一。现代湖南的名人就更多了，有毛主席，刘少奇主席，蔡和森，唐群英，贺龙，彭德怀，罗荣桓，田汉，曾昭抡，沈从文，丁玲，杨沫（《青春之歌》作者），康濯，周立波，冰心，琼瑶，韩少功，李谷一，宋祖英等。
湖南省什么最出名？
“一群湖南人，半部近代史”。当然是湖南的人才最出名。“清孚以来，湖南人才辈出，功业之盛，举世无出其史”（谭世骧语）。近代湖南人才辈出，先后出现五个重要的人才群体。一：是鸦片战争前后的经世派人才群体。代表人物是嘉道年间的名臣陶澍，贺长龄及唐鉴，李星沅等，著名学者、启蒙思想家魏源及汤鹏等。陶澍，（1779一1839），安化人，官至两江总督，追封太子太保，谥文毅。
清经世派代表人物，政绩：督办海运，整顿盐政，兴修水利。代表作：《印心石屋诗抄》，《陶文毅公全集》等。贺长龄，（1785一1848），长沙人，官至云贵总督。他主修的《遵义府志》，被梁启推为“天下府志第一”，著有《耐庵诗文集》。唐鉴。（1778一1861），善化人，官至太常寺卿，服膺程朱之学，是当时义理派的巨擘之一，蜚声京门，著有《朱子年谱考异》，《畿辅水利备览》等著作。
李星沅（1791一1851），湘阴人，官至两广总督。魏源，（1794一1857），邵阳人，曾官高邮知州。著名学者，启蒙思想家，政治家，文学家，近代中国“睁眼看世界”第一人。编著有《海国图志》，《圣武记》等。汤鹏，（1801一1844），益阳人，进士出身，官监察御史，著《浮丘子》。二：是咸同年间崛起的湘军集团，代表人物曾，左，胡，彭，郭等人。
曾国藩，（1811一1872），湘乡人，清末重臣，理学家，政治家，军事家，晚清“中兴四大名臣”之首，官至大学士，两江、直隶总督，追赠太傅，谥号“文正”，功业，著作人尽皆知，从略。左宗棠（1812一1885），湘阴人，是清末著名的军事家，政治家，民族英雄。“中兴名臣”之一，官至陕甘总督，东阁大学士，军机大臣，追赠太傅，谥号“文襄”。
诗文、军事著作颇丰。胡林翼，（1812…1861），益阳人，官至湖北巡抚，谥“文忠”。政治家，著名将领，晚清“中兴名臣”之一。彭玉麟，（1816一1890），衡阳人，官至兵部尚书，名将，追赠太子太保，谥“刚直”，郭嵩焘（1818一1891），湘阴人，首任驻外公使，著名启蒙思想家。三：是十九世纪末，戊戍年间的维新志士群体，主要代表人物有谭嗣同，唐才常，熊希龄。
谭嗣同，（1865一1898），浏阳人，以一人之死而唤醒天下的著名维新志士，滴血菜市口。唐才常，（1867一1900），浏阳人，著名维新志士，领导自立军起义。熊希龄，（1870一1937），凤凰人，著名维新人士，主宪派，民初任“第一流人才内阁”总理。四：是二十世纪前十余年间，即清末民初，辛亥革命志士群体。
黄兴，（1874一1961），善化人，革命党领袖，与孙文并称“孙黄”。宋教仁，（1882一1913），桃源人，民主革命家，为民主宪政流血第一人。蔡锷，（1882一1916），邵阳人，清末民初军事家，“反袁护国军神”。蒋翊武，（1884一1913），澧县人，武昌起义的领导者，民国开国元勋。另有：陈天华（新化人），禹之谟（湘乡人），刘道一（衡山人），姚洪业（益阳人），杨毓麟（长沙人），焦达峰（浏阳人），陈作新（浏阳人）等。
五：是五四运动前后崛起的革命家群体：共产党阵营有毛泽东，刘少奇，任弼时，李立三、蔡和森，向警予，李达，彭德怀、贺龙、罗荣桓，蒋先云，谭震林，李富春，李维汉，蔡畅，粟裕，陈赓，谭政，黄克诚，萧劲光，许光达等人。国民党阵营有谭延闿，程潜，唐生智，陶峙岳，李默庵，郑洞国，陈明仁，宋希濂，黄杰等人。真是人才辈出，灿若星辰。
这些人才群体，在晚清及民国时代都发挥了独一无二的作用，对近代中国历史产生了巨大而深远的影响。正因如此，才有“晚清是湖南人天下”一说。究其原因，主要有以下几条：（一），湖南人的基本素质与特殊性格是人才辈出的基础。在漫长的古代，湖南发展缓慢，被称为“瘴疠蛮荒”之地，生活在这里的土著居民大都是苗瑶等少数民族，文物远逊中原和江南地区。
唐大中年间，长沙人刘锐考中进士，号称“破天荒”，至宋代，文化发达的江西陆续向湖南移民，湖南的经济和文教事业才开始有较快发展，长沙岳麓书院，衡阳石鼓书院建立，与江西白鹿洞，河南嵩山并称为“天下四大书院”。但经元末明初战乱，湖南人口锐减，发展停滞。明洪武年间，从邻省向湖南大量移民，借移民之力，经济得以恢复，文化亦开始有迅速发展的趋势。
但到明末清初，闯献造反，清军人关，三藩作乱，各州县迭遭蹂躏，人口丧失了三分之二。清顺治，康雍乾年间，清庭屡颁“召民开垦”谕旨，于是大量移民进入湖南。这次移民，使湖南全省人口素质得以更新，带来了移民所具有的开拓精神和进取意识，加上与少数民族通婚，吸收了苗瑶等民族强悍，刻苦的习性，从而逐渐形成了有别于其它省份的特殊民风：朴实勤劳，劲直勇悍，尚气好胜，霸蛮任性。
受这种民风薰陶的学人士子，也形成了特殊的士风：质朴淳厚，不尚浮靡，勇于任事，锐意进取，负气好胜。（二），湖南建省与南北分闱为湖南士子的脱颖而出创造了机制。清雍正以前，湖南还是湖广省的一部，省会在武昌，考场遥远，交通不便，费用浩繁，湖南士子赴试者少，中试者廖廖，名额几乎被湖北人独占。雍正元年（1723）设湖南布政使司，正式建省，次年设湖南巡抚，驻长沙，同年两湖南北分闱，湖南单独举行乡试，中试名额四十九名，副榜九名，武举二十五名，一举与湖北持平。
建省与分闱，既免除了旅途之遥，又减轻了士子经济负担，名额的划分又增加了湘中士子中试的机会，从而激发了湘士求取功名的积极性，促进了“人才之奋起”。正如杨昌济所说：“湖南与湖北分闱以后，文运大昌”，“湘省士风，云兴雷奋，咸同以还，人才辈出，为各省所难能，古来所未有，此分闱之效也”。（三），湖湘文化经世致用学风的影响。
近代湖南几个人才群体都体现出了强烈的“经世致用”精神。经世致用，从人生态度上来说，就是以天下为已任，扶社稷，济苍生，不以一已私利为进退。从价值取向上说，是追求内圣外王，修齐治平，达则兼济天下，穷则独善其身。从学术风格来说，是联系社会实际，研究有关国计民生的问题，注重学问的实用性和可操作性，不尚浮夸。湖湘学派始终以“康济时艰”，“传道济民”为治学宗旨，明清之际的王夫之发扬光大了湖湘文化经世致用的传统，嘉道年间的贺长龄，魏源，也大力提倡经学，后来的曾，左，彭，胡，郭等莫不如此，不但提倡，更身体力行。
正是经世致用的学风，使湖南一批又一批才人志士，树经世之志，治经世之学，修经世之术，成经世之业。（四），重教尚学之风极盛，促使湖南教育事业蓬勃发展，为湖湘士子的成才打下扎实的学问根基。清中叶之后，岳麓书院成为湖南人才兴起的大本营，以上的名人大多曾就读于此。戊戍维新运动中，湖南还成立了时务学堂和一批学会组织，都成为研究学问和培养人才之所。
湖南有哪些名人名山？
湖南省的名人：毛泽东（1893年12月26日-1976年9月9日）湖南湘潭人。中国人民的领袖，伟大的马克思主义者，无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人，军事家，诗人，书法家。刘少奇（1898年11月24日-1969年11月12日），生于湖南省宁乡县，伟大的马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、政治家、理论家，党和国家主要领导人之一，中华人民共和国开国元勋，是以毛泽东同志为核心的党的第一代中央领导集体的重要成员。
任弼时（1904年4月30日—1950年10月27日，原名任培国，湖南汨罗人。伟大的马克思主义者，杰出的无产阶级革命家、政治家、组织家，中国共产党和中国人民解放军的卓越领导人，以毛泽东同志为核心的中国共产党第一代领导集体的重要成员。彭德怀（1898年10月24日-1974年11月29日），男，原名得华，号石穿，出生于湖南省湘潭县彭家围子。
中华人民共和国开国元帅，无产阶级革命家，军事家，政治家，中国人民解放军创建人和领导人之一。贺龙（1896年3月22日-1969年6月9日），原名贺文常， 字云卿。 湖南桑植人。伟大的无产阶级革命家、军事家，中国人民解放军的创始人和主要领导者之一。 罗荣桓（1902年11月26日-1963年12月16日），原名罗慎镇，字雅怀，号宗人。
生于湖南省衡山县寒水乡南湾村（今属衡东县荣桓镇）。中华人民共和国成立后，罗荣桓任最高人民检察署检察长、政务院政治法律委员会委员。中华人民共和国的开国元勋，中国十大元帅之一。是久经考验的忠诚的共产主义战士，坚定的马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家，中国人民解放军和中华人民共和国缔造者之一，中国人民解放军政治工作奠基人，党、国家和军队卓越领导人。
陈赓（1903年2月27日-1961年3月16日），原名陈庶康，1903年2月27日生于湖南湘乡。出身将门，其祖父为湘军将领。中国无产阶级革命家、军事家，中国人民解放军大将，国家和中国人民解放军的优秀领导者。新中国国防科技、教育事业的奠基者之一。1952年，毛泽东主席点将陈赓筹建哈军工（中国人民解放军军事工程学院）。
中央特科重要领导人之一。参加了平定商团叛乱和讨伐陈炯明的东征。后在抗日战争时期历任八路军129师386旅旅长。历经北伐、南昌起义、长征、抗日战争、解放战争，朝鲜战争，为人民的解放事业立下汗马功劳。1955年被授予大将军衔。曾获一级八一勋章，一级独立自由勋章，一级解放勋章。雷锋（1940～1962），全心全意为人民服务的楷模，共产主义战士。
1954年加入中国少年先锋队。1956年在乡人民政府当通讯员。1957年2月8日加入中国共产主义青年团。曾参加沩水工程、团山湖农场和鞍钢的建设，多次被评为劳动模范和先进生产者。1960年参加中国人民解放军，在入伍不到3年的时间里，荣立二等功一次、三等功两次，被评为节约标兵，荣获模范共青团员称号，出席过沈阳部队共青团代表会议。
1961年升为班长，被选为抚顺市人民代表。1962年8月15日因公殉职，年仅22岁。作为一名普通的中国人民解放军战士，在他短暂的一生中却助人无数，伟大领袖毛泽东主席于1963年3月5日亲笔为他题词“向雷锋同志学习”，并把3月5日定为学雷锋纪念日；一部可歌可泣的《雷锋日记》令读者无不为之动容，“雷锋精神”激励着一代又一代人学习。
沈从文（1902年12月28日—1988年5月10日），男，原名沈岳焕，乳名茂林，字崇文，笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等，湖南凤凰县人，中国著名作家、历史文物研究者。齐白石（1864年1月1日—1957年9月16日），原名纯芝，字渭青，号兰亭，后改名璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁，祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（今湖南湘潭），近现代中国绘画大师，世界文化名人。
蔡伦(61～121)，东汉桂阳郡（今湖南郴州）人。蔡伦总结以往人们的造纸经验革新造纸工艺，终于制成了“蔡侯纸” 。蔡伦的造纸术被列为中国古代"四大发明" ，对人类文化的传播和世界文明的进步作出了杰出的贡献，千百年来备受人们的尊崇 。被纸工奉为造纸鼻祖、 “纸神”。曾国藩（1811年11月26日－1872年3月12日），初名子城，字伯涵，号涤生，宗圣曾子七十世孙。
中国晚清时期政治家、战略家、理学家、文学家、书法家，湘军的创立者和统帅。1、南岳衡山，中国五岳名山，是湖南最为有名的山峰。2、张家界天门山 门山，古称云梦山、嵩梁山，是张家界永定区海拔最高的山，距城区8千米，因自然奇观天门洞而得名，最早被记入史册的名山。3.韶山 韶峰有八景，即韶峰耸翠、仙女茅庵、胭脂古井、塔岭晴霞、石屋清风、顿石成门、凤仪亭址、石壁流泉。
这里也是我国非常著名的红色旅游胜地。4、云台山：湖南云台山位于益阳市安化县马路镇，山上有真武古寺，山腰有神仙岩风景区，龙泉溶洞、茶叶基地、烈士陵园等，这里有湘中地区唯一的玻璃栈道。5、崀山：桂林山水甲天下,崀山山水赛桂林。由此可见崀山是何其的美丽。崀山位于湖南邵阳市。6.阳明山：阳明山主峰海拔1625米。
五黄公路直通山下。7.壶瓶山：壶瓶山位于湖南石门县西北部，是湘鄂两省分界山，海拔一般在2000米以上，主峰高达2098.7米，号称湖南的屋脊。8.莽山：莽山以林海莽莽，蟒蛇出没而得名。至今仍保存有非常多的原始森林，是湖南省面积最大的森林公园。9.九嶷山：九嶷山又名苍梧山。位于湖南的永州市宁远县境内。著名的舜帝陵也在这一带。
欢迎关注【懂茶帝】不是所有的湖南安化黑茶都有收藏价值。安化黑茶要存长久，千两茶最好，其它品种也可视自己经济能力和口感喜好来定。其它品种也各有特色，也可久存。安化黑茶的其他品种，如茯砖、黑砖、天尖等，也是很适合长期存放的。黑茶存放特点是越陈越香，而千两茶(花卷茶)在这方面的特点更为明显。安化黑茶属于紧压茶，而紧和压是千两茶的主要流程，加上后期自然发酵较好、工艺特殊、存放方便等因素，综合来说，千两茶更适合久存。
大英博物馆、故宫博物院都藏有清代的千两茶，其价值可见一斑。尤其是对于普通茶友来说，一支千两茶就有70多斤重，价格也较为高昂。如果只是出于爱好，少量收藏，还不如选一些重量较轻的黑茶砖来得更方便、更可行。所以，如果要久存安化黑茶，每个人心中的答案可能不太一样。见仁见智，没有对错。关于千两茶▲千两茶的三层包装千两茶，是安化黑茶中的一个品种， 因每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名（1斤=16两），因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
这种茶一般呈圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶的制作对原料、场地和人工都有严格的要求。原料要求用安化本地的大叶种毛茶，俗称“道地茶”；场地要有特殊的土质踩制厂和空旷的晾晒场；人工要求有多年的千两茶制作经验和传统方法的继承，一组工人要6至7人，一人掌号子指挥压制，其他人负责压制。
整个生产过程完全没有任何机械设备可以借用，完全靠人工在三伏天完成。包装里外三层完全靠自然材料，最里用粽叶（蓼叶）、中间棕叶、最外头竹篾，成品和包装一次成型。▲流程1：杀青。手工制作的杀青工艺是相当原始的，仍然使用灶头生火制作，而且手工炒制。▲流程2：拣梗。这是为了提升茶叶的等级，从而把采摘过程中顺带的一些茶梗挑选出来，剩下高品质的茶叶。
▲流程3：烘焙。需要用高温蒸汽对茶叶进行软化。▲流程4：灌装。将烘焙过的千两茶灌装到篾篓里，这个过程是比较重要的，一定要杠压严实，这也是它非常独特的一面。▲流程5：晾置。把千两茶晾置在空旷的地方，等到干燥之后就可以收藏好了。此部分介绍图片来源于网络，懂茶帝在此表示感谢！三招选购千两茶第一，看净重。千两茶约36.25公斤，连皮约为38.5-39公斤。
重量超过40公斤可能是干燥不够，容易出现烧芯变坏的现象。重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯，这是基本的物理判断方法。烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中，由于控制不当，中间部分发生强烈的湿热作用，导致产品局部灼伤变质的现象。灼伤部分呈黯淡的红色。第二，看干茶。原料好、做工也好的千两茶，剥开蓼叶比较费劲些。
反之，茶叶品质就可能没那么好了。完整的茶胎应该通体乌黑有光泽，紧细密致，外观十分漂亮。这是档位比较高的表现。▲锯成饼后的千两茶（茶友“小老头供图”）如果锯成饼，锯面应平整光滑（锯纹呈斜线规则平行也一样）无毛糙，无裂纹和细缝，结实如铁石，无法用手掰开或使之发生形变。差的饼松动、散落、有裂纹。高档饼锯成3㎝厚为宜，直径不超过20㎝，重约0.9公斤；普通饼厚可3.5㎝，直径22㎝—23㎝，重约0.8公斤。
第三，看冲泡。烧芯饼的芯上出现一线暗红，烧芯严重者只剩边缘不红。如果锯开的饼面呈现出深颜色的水痕，可能是含水量过高所致，则不宜收藏。好的千两茶开汤，微微带有甜酒香，汤色透亮如桐油，头两泡有稍许涩味，三泡后涩味渐淡至无，叶底呈青褐色，可以泡到16-25泡。差的千两茶开汤后，有青涩味，茶汤暗淡，叶底花杂，至多可以泡10-15泡。
