储存普洱茶是否需要通风，普洱茶用封闭袋封闭不透风好吗

来源：网络时间：2025-01-24 10:50:40 编辑：第一茶叶手机版

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1，普洱茶用封闭袋封闭不透风好吗
2，请问普洱茶的贮藏方法
3，夏天普洱茶怎么储存

1，普洱茶用封闭袋封闭不透风好吗

不好。密封使茶得不到应有的陈化。

不可!茶叶也是具有生命力的,它在存放过程中还会不断进行发酵(陈化).

普洱茶用封闭袋封闭不透风贮藏，很不好。普洱茶贮藏十分讲究。一般要有专门的贮藏室，室内避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在25℃左右为宜，湿度控制在75%左右，室内要通风，切忌与其它有异味的物品摆放在一起。散茶要用陶制的大瓮来装，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以利于通风透气，木架最好选用材质疏松无异味的水冬瓜木制作。藏茶要每隔3个月左右翻动一次，检查是否霉变或其它寄生虫侵入，最好3个月左右把藏茶移出仓外，用紫外线灯对仓库进行消毒杀菌，以避免细菌交叉感染。若发现异样，要尽快采取措施或找专家咨询。根据专家的意见，我们推荐以下几种贮藏室的建造方法。（一）是高档收藏室，主要收藏名品精品。用普洱府所属地区所产红砂石铺设地板（5-10cm）、支砌墙体（20-30cm），红砂石透气保温，有利于普洱茶的保存和品质提升，室内避免使用塑胶材料，最好人工调控室内温度和湿度，保持通风。（二）是土基房或土墙房，这是普通老百姓的收藏室，保温保湿性能较好，但要做好防鼠防虫工作。三是楼房收藏室。普通收藏者一般居住在楼房内，如何收藏普洱茶呢？最好要用专门的房间或隔出收藏间，但是千万不要让其它有异味的东西靠近茶品，茶叶会吸收这些东西的气味，改变其本来的香醇本色。

普洱茶用封闭袋封闭不透风好吗

2，请问普洱茶的贮藏方法

普洱茶贮藏十分讲究。一般要有专门的贮藏室，室內避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在25度左右为宜，湿度控制在75％左右，室内要通风，切忌与其它有异味的物品摆放在一起，因为茶叶的吹附性很强。散茶要用啕陶制的大瓮来装，藏茶要每隔三个月左右翻动一次，检查是否有霉变或寄生虫侵入。

普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98％。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。

最好方法是去包装裸分类放入紫沙缸内上盖!

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。地处南方沿海地区的湛江年平均湿度较大(平均湿度85%)且一年中高温时间较长.普洱茶在贮藏过程中不可避免地受到气候的影响. 目前,高湿情况容易改善(相对密封保存),高温不容易避免(用空调可改善,但小量藏茶成本过大,亦失去存放地的特色)但湛江藏茶有其特色和特点,利弊各具. 优点:较短时间可储放出厚滑甘醇的普洱茶.具体体现在, 汤色酒红,汤的厚度,溶出物质丰富,苦涩相对降低,.入口有坠重感,汤质醇滑. 缺点:香气稍浊欠锐和欠清爽,香型变化过大(不注意茶易吸到潮味产生闷气).汤色稍浓欠亮透,茶滋转化过快.叶底颜色转深,叶底活泼性弱..茶性加速改变因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：（1）茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。常用的家庭储茶的可采用紫砂缸或无异味的纸箱密封存放。（2）茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显，并会产生茶叶红变，口感出酸感和汤薄现象。（3）茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮长霉。（4）茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“热陈化”：茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。（5）放茶叶的盛器一定要干净而无异味。

请问普洱茶的贮藏方法

3，夏天普洱茶怎么储存

一、保持通风　　夏季闷热，储存茶叶的环境应保持通风，保证气温稳定。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍，也是茶叶陈化的保证。　　二、防止异味　　普洱茶极易吸附环境中的味道，如果没有密封包装，可借助一些器皿，防止茶叶串味，影响普洱茶品质。　　三、避免阳光直晒　　夏季的紫外线较强，茶叶不宜储存在日光照射的地方。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质，如遇阳光照射，会使其破坏及弱化茶叶的品质，还会使茶叶产生异味。　　四、避免高温、低温　　普洱茶的储存环境温度应适宜，尽可能保证存茶环境温度在18~25℃。长期处于高温或低温状态下的茶叶，会加速茶叶口感软化，另其茶性散失；如若气温过低，亦会抑制普洱茶中的活性酶生长，导致茶叶不能更好地转化。普洱茶不适合放入冰箱存放，可以利用空调、风扇等室内环境降温储存，才能很好地保证普洱茶的品质。　　五、保证干湿度　　夏季多雨水，易导致存茶环境的相对湿度增加，茶叶容易滋生霉菌，影响茶叶品质，这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气；相反，过于干燥的存茶环境，不利于茶叶后期的转化，可在存茶间放置一小盆水，增加空气湿度，保证茶叶口感。

夏天普洱茶存放环境温度应该控制在20~30摄氏度为宜，因为普洱茶存放的环境，既低温又既高温，如果普洱茶长期存在低温18摄氏度以下就会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶也得不到更好的转化，二是要存放环境，一定要避免阳光直射。

答：普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是，普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢？收藏散茶还是紧压茶呢？怎样存放普洱茶才是科学的呢？用什么器皿存放才好呢？普洱茶越陈越香？首先指的是自然慢慢发酵的茶，也就我们说的“生茶”，真正经过了数十年存放的普洱茶，在陈化后发酵过程中形成了独特的品质，但这类茶稀少，只能作为文物保存。收藏散茶还是紧压茶？如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶：由于紧压茶体积小，且有规则，易于存放。再者紧压茶耐储藏，不宜变质，紧压在内部的茶所处的环境较好，利于后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。普洱茶是否存放得越久越好呢？普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱茶适宜存放在怎样的环境下呢？一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味。用什么容器存放普洱比较好呢？普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。在家可将即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。其他茶的贮藏：生饼茶；采摘后，经杀青，揉捻，晒青干燥，蒸压，成品完成。茶青颜色多为绿黄或深绿，口感浓烈，霸道，刺激性较高，如高温杀青，香气会带甜香味，口感甜而薄，叶底活性高，弹性佳！高温杀青的茶，在一段时间后，会出现茶菁呈红黄色，或转红，出现过度发酵的壮况，汤水出现微酸，薄的情况，不力于后续陈化，各位在选够时应注意。熟饼茶；用干的晒青毛茶，经泊水，覆盖加温，进行人工渥堆发效{温湿作用，酶促作用，氧化发效作用}，再分级分等，拼配，蒸压而成。茶面红褐，条索面细里粗，面上干净无异色。干闻有发效香味。汤色多为红酒色，或深红色，全发效则为黑红色。汤色通透明亮，带油光性，口感刺激小，较纯厚，回甘较生茶弱，甜而不腻，香气多为发效香味，勐海和临沧茶有特姝香气{产地特征}！熟茶在三到五年中{干仓}变化集中在饼身和茶面，饼身会有一定高度的变厚，茶面翻亮，条索立体感加强，茶味则日趋纯厚，甘甜，但不会多

夏天普洱茶怎么储存