所以茶常常出现在诗词之中，这些雅士顺带着给茶起了很多别致的外号，当然都是些雅称，可不会给茶起“鸭屎香”这种莫名其妙的外号。对茶历史感兴趣，偶尔翻翻茶书，茶从古至今并不是一直叫“茶”，有许多名字和称号。茶都（杭州）国字号茶叶研究机构。
古代的茶都有哪些名字？
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和栽培茶树，使用茶叶的国家。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。中国茶都，安溪县位于福建省东南沿海，隶属泉州市。安溪县以茶叶闻名全中国，号称中国茶都，是全国最大名优乌龙茶生产大市之一。有中国茶都之美誉的福建安溪是著名的铁观音茶的故乡。茶都（杭州）国字号茶叶研究机构。
哪些茶名字好听还好喝？
名字好听又好喝的茶叶，我挑一些省的代表性茶叶看看，好喝基本上属于一些地方的名茶，好听呢取名和历史典故有关。1，西湖龙井，我先声明一下，我列出来的是正宗产地的茶叶，谁拿个卢正浩西湖牌这些所谓的名牌茶叶代表不了产地的，谁都知道这些企业卖的茶叶总数量是超过产地数量的，龙井这样，其他茶叶也一样。在熟悉的农户家里，我基本都是去喝的开园茶，有时甚至是辉锅第一锅刚做好，我是第一个泡的，西湖龙井标志性的豆香味，不苦涩甘润，（雨天性子急的摊青不够的会有水腥味）。
龙井两字得名于龙井寺，龙井寺得名于那口叫龙泓的古井。2，碧螺春，碧螺春是康熙赐名，其形如螺，其色青碧，其香吓人。康熙第三次南巡游太湖，苏州政府贡太湖中岛上茶叶，因为原名不雅而赐名，碧螺春工艺是保存比较好的明代炒青工艺，结合了虎丘茶和松萝茶的工艺，（明代中后期上百年都认为先虎丘茶后松萝茶为天下第一）。口味特点好茶都类似豆花香，不苦涩有回甘，汤色清透不浑浊 ，茶叶成朵不碎。
3，群芳最，祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。我是有些为安徽茶叶的宣传着急的 作为红茶中口味至上，又有着国际声誉的祁红红茶，在现在的市场声誉上不及武夷红茶，连后起都滇红英红都不及是有点伤感。祁红的品质和容易大家都看过很多，群芳最是最好的品牌。4 ，得雨茶 ，景德镇婺源作为赣北名茶的代表，婺源古代属于徽州六县之一，那几张婺源的山川风景美图其实说明了一切，解释了好上好水出好茶，得雨茶的工艺也是传承于明代松萝工艺，豆香味以外还有稍许兰花香的清香之味，得雨的名字让人听着就有春天的气息。
为什么古人给茶起了很多外号？
对茶历史感兴趣，偶尔翻翻茶书，茶从古至今并不是一直叫“茶”，还有许多名字和称号。茶圣陆羽曾在《茶经》中记载：“其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。”古时的文人墨客大多嗜茶如命，借茶抒情，借茶喻物。所以茶常常出现在诗词之中，这些雅士顺带着给茶起了很多别致的外号，当然都是些雅称，可不会给茶起“鸭屎香”这种莫名其妙的外号。
在唐朝之前，茶都叫做荼（读作tú或者shū），《诗经·邺风·谷风》中记载：“谁谓荼苦，其甘如荠。”这是最早的记载，至于记载中的“荼”是不是指茶，说法不一，没有确切的证据。东汉的许慎倒是在《说文解字》中说道：“荼，苦茶也。”“荼”有多种意思，代指茶只是众多意思中的一种。随着茶叶的不断发展，在生活中的地位越来越重要，“荼”字被更多的用来作为茶的名字，使用频率太高，为了将“荼”的意思表达的更为精确，民间的文人便将“荼”减去了一横，变成了现在的茶，成为了“茶”的专属名字。
一、茗：茗这个名字据说是云南的“茶”方言，东汉时开始出现，流传到现在与茶共用，茗茶这个词由此而来，“茗”是茶的另一种雅称。不过理解上也有些误区，茗与名读音相同，也有出名的意思，一词两用。苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”二、不夜候：茶含有咖啡碱，这种物质可以提神醒脑，“不夜候”这个雅称便是根据此功效而起。
出现的时间无法考究，晋代的张华在《博物质》中记载：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”五代十国时期胡峤在诗中云：“破睡须封不夜侯。”唐代白居易也有诗云：“破睡见茶功。”三、消毒臣：这个名字来源于一则故事，在唐朝的《中朝故事》中有记载，相传唐武宗时期，丞相李德裕说天柱峰茶可消除酒肉毒，命令下属用此茶烹煮茶汤，与肉食一同放入银盒内，静置一段时间后打开，发现肉食已经化为水，所以茶这便有了消毒臣的雅称。
可能是时间太长，肉已经腐烂了吧。唐代的曹邺在诗中云：“消毒岂称臣，德真功亦真。”四、涤烦子：虽然茶不像酒那样麻醉自己，暂时的接触烦闷，但茶清爽通透，可以降低咱们的烦躁感，帮助思考和疏导。这一点从古至今一直受到文人雅客的赞颂，唐代的《唐国史补》中记载：：“常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：‘何物？’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。
’因呼茶为涤烦子。”唐代的施肩吾有诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”明代的潘允哲有诗云：“泠然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”“涤烦子”这个名字是根据饮茶的感受所起。五、清风使：《清异录》中记载，在五代十国时期，有人将茶称为清风使，卢仝的茶歌中也有“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句。
此名应该是与茶的香气有关，清香扑鼻，沁人心脾。六、余甘氏：宋代李郛的《纬文琐语》中有记载：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说：“沾牙旧姓余甘氏。”这个名字是根据茶的味道所起，明朝之前的古人使用的并不是现在的冲泡法，而是会将茶磨成茶末，冲泡服用，也可以说是食用，没错，茶是用来吃的，可能味道有些不一样，还会沾牙。
七、清友：宋代的苏易简在《文房四谱》中记载到：“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等，唐代的姚合饮茶后做诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”茶一直是文人墨客的挚友，要说雅士不喝茶，那才是真的怪事，茶品多了，便从各个方面给茶取一些雅名，味道、香气、感觉、滋味、情怀等等，古人的文章，诗词等作品，酒跟茶频繁大量的出现。
茶的雅名繁多，大家简单了解一下，就当解闷了，可别扯上文化啥的，咱可扛不住那股源远流长的内涵。文化来源于生活，坐在家门口晒着太阳，拿着大瓷杯喝口茶，这才惬意，扯那些文化，没意义。说了这么多，如果有帮助到大家的话，真诚的希望大家关注我：“承艺茶叶官方账号”，更多精彩内容可以在我的主页中观看。浏览器 搜“承艺*茗茶”即可，望大家支持。
市场上很多茶都说是名茶，究竟怎样的茶才算名茶？
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